Allesschneider Klappbar Test 2026 • Die 8 besten Allesschneider Klappbar im Vergleich
Die Wahl des richtigen Allesschneiders Klappbar kann den Unterschied in deiner Küche ausmachen – praktisch, platzsparend und effizient. Unter der sachkundigen Leitung von Emilia, unserer erfahrenen Redakteurin mit einem Hang zu Haustier- und Outdoor-Produkten, haben wir Modelle auf Herz und Nieren geprüft, wobei Maße, Gewicht und Leistung zentrale Testkriterien waren. In Kooperation mit dem ExpertenTesten-Redaktionsteam, unterstützt durch unser TÜV-zertifiziertes Testverfahren, bieten wir dir unabhängige und objektive Bewertungen, um dich beim Vergleich zu den besten Allesschneidern Klappbar zu unterstützen – entdecke jetzt die perfekte Ergänzung für deine Küche!
Allesschneider Klappbar Bestenliste 2026
Allesschneider Klappbar Bestenliste 2026
Letzte Aktualisierung am:
Das Produkt "Gorenje R401W Solingen" wurde auf Position 4 mit der Bewertung 2.62 neu aufgenommen in die Tabelle.
Wellenschliffmesser, stufenlos bis 14 mm; Platzsparend: nur 10 cm breit; Inklusive Schneidgut-Auffangschale; ECO-Motor mit Sicherheitsschalter; Made in Germany, Gröbenzell bei München;
Anwendungsbereich
Für präzises, platzsparendes Schneiden
Vorteile
Kompakt zusammenklappbar, platzsparend; Präzise Schneideführung, gleichmäßige Ergebnisse; Stabiles Metallgehäuse, leicht zu reinigen; Made in Germany, hohe Qualitätssicherung; Effizientes Handling frisch gebackener Brote;
Nachteile
Die Auflage könnte für große Brote zu kurz sein; Das Brot muss möglicherweise geteilt werden, um es zu schneiden;
Präzise Schnitte: gleichmäßige Ergebnisse; Klappbar und platzsparend: ideal für Schubladen; Stabile Saugnäpfe: sicherer Stand während Nutzung; Einfache Bedienung: intuitiver Aufbau und Handhabung; Vielseitig einsetzbar: schneidet Brot, Wurst, Käse;
Nachteile
Schnittstärkeneinstellung könnte instabil sein, da Teile herausfallen; Material überwiegend aus Plastik, was die Langlebigkeit beeinträchtigen könnte;
Gorenje R401W Solingen
Marke
Gorenje
Bewertung
2,72befriedigend 10/2026
Geeignet für
Präzisions-Küchenprofi
Schnittqualität und Präzision
78 %
Sicherheitsmerkmale
62 %
Material- und Verarbeitungsqualität
70 %
Besonderheiten
Solingen Edelstahl-Messer; Schnittstärke 0-17 mm einstellbar; Sicherheitssystem mit Sicherheitsknopf; Klappbares Design, platzsparend; Hergestellt in Slowenien, EU;
Anwendungsbereich
Für präzises, müheloses Schneiden
Vorteile
Platzsparendes Design, ideal für Küchen; Sehr scharfes Solingen Messer; Einstellbare Schnittstärke für Präzision; Vergleichsweise leises Betriebsgeräusch;
Nachteile
Sicherheitstaste könnte unpraktisch platziert sein, erschwert schnellen Zugriff; Einstellbare Schnittstärke eventuell zu grob, für feinere Schnitte nicht optimal;
ETA Tempo I
Marke
ETA
Bewertung
2,72befriedigend 10/2026
Geeignet für
Platzsparender Küchenprofi
Schnittqualität und Präzision
67 %
Sicherheitsmerkmale
72 %
Material- und Verarbeitungsqualität
71 %
Besonderheiten
Solinger-Klinge für präzise Schnitte; 0-20mm einstellbare Schnittstärke; Klappbar, platzsparend und kompakt; Sicherheitsschalter für sicheren Betrieb; Rutschfeste Füße für Stabilität;
Schneidefläche nicht eben, führt zu ungleichmäßigen Scheiben; Konstruktion wackelig, besteht aus billigem Plastik;
Ritter Markant 01
Marke
Ritter
Bewertung
2,75befriedigend 10/2026
Geeignet für
Küchenprofi-Sparmeister
Schnittqualität und Präzision
66 %
Sicherheitsmerkmale
70 %
Material- und Verarbeitungsqualität
74 %
Besonderheiten
Wellenschliffmesser, stufenlos bis 14 mm; Platzsparend: zusammengeklappt 10,5 cm breit; Abnehmbarer Schneidgutschlitten; Kraftvoller ECO-Motor; Sicherheits-Moment- und Dauerschalter; Hergestellt in Gröbenzell bei München;
Anwendungsbereich
Für präzises, platzsparendes Schneiden
Vorteile
Scharfe Klinge für gleichmäßige Schnitte; ECO-Motor: langlebig und leistungsstark; Leises Betriebsgeräusch verbessert Nutzungskomfort; Platzsparend und leicht zu bedienen; Made in Germany garantiert Qualität;
Nachteile
Schlittenführung könnte verbessert werden, rutscht oft heraus; Plastikqualität ist berichtet als niedrig, Messer schneidet hinein;
Severin Allesschneider AS 3912
Marke
Severin
Bewertung
2,86befriedigend 10/2026
Geeignet für
Vielseitiger Küchenhelfer
Schnittqualität und Präzision
66 %
Sicherheitsmerkmale
68 %
Material- und Verarbeitungsqualität
76 %
Besonderheiten
Schnittstärke 0 bis 15 mm einstellbar; Rundmesser von RSG Solingen; Entnehmbares Edelstahlmesser; Klappbare Grundplatte; Kompakte Kabelaufwicklung;
Anwendungsbereich
Für präzise, individuell einstellbare Schnittstärke
Vorteile
Einstellbare Schnittstärke, präzise Scheiben; Geräuscharmer Betrieb, angenehme Nutzung; Leichte Reinigung, spart Zeit; Vielseitig einsetzbar für Brot und Aufschnitt; Gute Standfestigkeit durch Saugnäpfe;
150W Leistung für professionelle Ergebnisse.; 170 mm Durchmesser Edelstahlklinge.; Schnittstärke von 0 bis 15 mm einstellbar.; Abnehmbare Teile für einfache Reinigung.; Faltbare Lebensmittelablage, platzsparend.; Rutschfeste Basis erhöht Sicherheit.;
Anwendungsbereich
Für präzise Schnitte bei variabler Dicke
Vorteile
Flexibel einsetzbar für verschiedene Brotgrößen; Platzsparend durch klappbares Design; Einfache Reinigung und schnelles Verstauen; Geeignet auch für Wurst und Speck; Schnelle Lieferung und einfacher Zusammenbau;
Nachteile
Schneideleistung für Brot möglicherweise unzureichend; Dickenregler funktioniert nicht immer zuverlässig;
Laura Glaser
Mit meinem Mann betreibe ich einen kleinen Gasthof nahe Berlin. Als gelernte Köchin und Mutter eines Sohnes liegt mein Fokus auf dem Küchen- und Haushaltsbereich. Seitdem ich bei ExpertenTesten.de bin habe ich eine 3-stellige Anzahl an Haushaltsprodukten testen können und teile mit Ihnen gerne meine Expertise.
Multifunktional, scharf und sicher – Allesschneider klappbar im Test von Kunden und Profis
Brot, Wurst, Käse oder Gemüse – für einen praktischen Allesschneider kein Problem. Schnell und vor allem gleichmäßig zerlegt er alles in Scheiben der gewünschten Stärke. Mit einem Küchenmesser und per Hand wird diese Qualität nicht erreicht. Ist das Gerät klappbar, kommt zu den nützlichen multifunktionalen Eigenschaften ein weiterer, angenehmer Aspekt hinzu: das Schneidegerät kann nach dem Einsatz platzsparend verstaut werden.
Auch wenn viele Allesschneider klappbar wahre Allround-Talente sind, können sie nicht alles zerteilen.
Ihre Einsatzmöglichkeiten sind auf Lebensmittel beschränkt. Vorsicht ist dabei bei gefrostetem oder mit Knochen durchsetztem Fleisch geboten. Hieran könnte sich auch der beste Allesschneider, klappbar oder nicht, die Zähne ausbeißen.
Zusätzlich besteht bei diesem außergewöhnlich harten Schneidgut die Gefahr des Abrutschens, was zu Verletzungen führen kann.
Im folgenden sollen diverse Tests und Vergleiche sowohl von Profis der Stiftung Warentest als auch von Kunden die Produktpalette, Vor- und Nachteile vom Allesschneiderklappbar vorstellen.
Handkurbel oder Motorkraft – Gängige Arten des Allesschneiders klappbar
Die praktischen Küchengeräte werden in zwei verschiedenen Ausführungen angeboten. Modelle mit Handkurbel werden ausschließlich mit Muskelkraft betrieben, sind vergleichsweise günstig und erinnern an eine Brotmaschine aus früheren Tagen. Ausgestattet mit Messern von hoher Qualität müssen diese einfachen Geräte keinen Testoder Vergleich mit teuren Exemplaren scheuen.
Beim Schneiden von Brot, Käse und Wurst erweisen die Schneider vor allem im kleineren Haushalten exzellente Dienste. Die Messer werden unterschieden in Glatt- und Wellenschliff-Messer. Während Wellenschliff-Messer sehr gut zum Schneiden von Käse und Gemüse geeignet sind, werden solche mit Glattschliff für Wurst, Brot und Fleisch bevorzugt.
Ein Allesschneider klappbar mit Elektromotor erledigt seine Aufgaben sehr viel schneller als Geräte mit Handkurbel, ist dafür jedoch entsprechend teurer.
Die Abwägung, welches Modell für Ihren Haushalt das passende ist, liegt allein bei Ihnen.
Allesschneider klappbar im Test von Profis und Experten
Das klappbare Schneidgerät hatte vielfach die Möglichkeit, sich im Test zu beweisen. Vergleiche der Stiftung Warentest 2008, des NDR-Magazins ‚markt‘ 2014 und des Test-Magazins ETM aus dem Jahr 2015 spiegeln die Meinung von Experten wider. Kunden-Tests und -Vergleiche sind aus den Kommentaren zu oben genannten Tests sowie aus den Rezensionen des Internet-Portals Amazon zu entnehmen. Obwohl aus jeder Inspizierung ein anderes Schneidgerät als Vergleichssieger hervorgegangen ist, lässt sich in Grundfragen eine Kongruenz feststellen.
Um die Frage zu beantworten, welcher der Allesschneider klappbar der beste ist, wurden diverse Produkteigenschaften einem Praxistest unterzogen. Zum Vergleich standen Qualität der Messer, Schnittbreite und Schlitten, Sicherheitsausstattung sowie die Stabilität des Gerätes. Bei Allesschneidern, die klappbar sind, kommt dem letzten Test-Kriterium besondere Bedeutung zu. Sie sind nicht so stabil wie Geräte, die aus einem Guss gefertigt sind, und bedürfen daher zusätzlicher Vorrichtungen.
Vergleiche von Kunden legen stets großes Augenmerk auf Reinigungsmöglichkeiten und einfache Möglichkeiten zum Messer-Wechsel.
Eine Nebeneinanderstellung der Testergebnisse wird zeigen, welches der beste Allesschneider klappbar im Vergleich ist.
Die wichtigsten Test-Kriterien bei der Untersuchung von Allesschneidern klappbar
Schneidleistung
Wenn Sie den Kauf eines Allesschneiders klappbar für sich in Betracht ziehen, kommt in erster Linie ein Schneidtest in Betracht. Stiftung Warentest hat in ihrem Vergleich der Schneidleistung des Gerätes eine Gewichtung von 45 Prozent zugestanden. In diesem Produkttest mussten die Geräte ihre Vorzüge beim Schneiden von harter Salami, verschiedener Brotsorten, Kochwurst mit Pelle, geräuchertem Schinken, warmem Kassler-Braten, Carpaccio aus angefrorenem Rindfleisch sowie Käse unter Beweis stellen.
Im Lieferumfang enthaltene Zusatzmesser wurden an den Lebensmitteln getestet, für die sie laut Bedienungsanleitung vorgesehen sind.
Bedienkomfort
Bedienkomfort und Handhabung waren weitere wichtige Kriterien im Produkttest der Warentester mit einem Einfluss auf das Testergebnis von 35 Prozent. Verständlichkeit und Vollständigkeit der Gebrauchsanleitungen wurden von Experten auf die Probe gestellt.
Die Handhabung selbst wurde von zwei Experten und drei Laien einer eingehenden Kontrolle unterzogen. Verglichen wurden Regulierung der Schnittstärke und der Schneidvorgang mit Bedienung der Schalter, Führung des Schlittens sowie Griffigkeit von Restehalter und Bedienelementen. Ein weiterer Testlauf betraf die Reinigungsmöglichkeiten des Allesschneidersklappbar.
Sicherheit, Geräuschpegel, Energieeffizienz und Materialverarbeitung
Die Experten der Stiftung Warentest haben bei ihrem Experiment die Sicherheitsausstattung der klappbaren Allesschneidereingehend untersucht. Dabei haben sie elektrische wie mechanische Bauteile genau unter die Lupe genommen. Die wichtigsten Parameter dabei waren Schutz vor unbeabsichtigter Inbetriebnahme, Schutz der Finger beim Einschalten und beim Schneiden sowie die Standfestigkeit des Gerätes.
In einem weiteren Versuch ging es darum, Geräuschpegel und Energieeffizienz der Probanden zu testen. In der Studie wurde ebenfalls die Verarbeitung des Materials der Küchengeräte getestet. Kriterien dabei waren Härte und Korrosionsbeständigkeit der mitgelieferten Messer sowie die Stabilität der Anschlagplatte. Geräuschpegel, Sicherheit, Materialverarbeitung und Energieeffizienz gingen mit insgesamt 20 Prozent in den Vergleich der Stiftung Warentest ein.
Aus einer Vergleichstabelle hierzu wird ersichtlich, dass in erster Linie Geräte des mittleren und oberen Preissegments besteResultate erzielen konnten.
Tipps und Infos in Fragen und Antworten
Was kostet ein Allesschneider klappbar?
Die Preise liegen zwischen 40 und 380EUR, ein gutes Gerät kostet im Durchschnitt 70EUR.
Woraus besteht ein Allesschneider?
Idealerweise aus Edelstahl, Kunststoff-Geräte sind weniger stabil und relativ kurzlebig. Die Messer sollten in jedem Fall aus Edelstahl bestehen.
Wofür eignet sich ein Allesschneider klappbar?
Zum Schneiden von Lebensmitteln wie Brot, Aufschnitt, Käse, Fleisch und Gemüse. Vorsicht bei hartgefrorenem und mit Knochen durchsetztem Fleisch.
Wann lohnt sich ein Allesschneider?
Wenn es abends stets belegte Brote gibt, ist das Gerät auch in Single-Haushalten sehr nützlich. Familien, in denen täglich gekocht wird, werden kaum darauf verzichten wollen. Senioren bereitet der Kraftaufwand beim Schneiden mit einem Messer oft Probleme. In diesem Falle schafft ein leichter Allesschneider, der am besten klappbarist, Erleichterung.
Wie schwer ist ein Allesschneider klappbar?
Er wiegt zwischen 1,5 und drei Kilogramm.
Wie wird ein Allesschneider gereinigt?
Bei sauberem Arbeiten genügt das Säubern mit einem feuchten Tuch mit wenig Spülmittel. Dabei müssen elektrische Geräte in jedem Fall vom Stromkreis getrennt werden. Das Schneiden von festem Brot reinigt das Gerät ebenfalls.
Was gehört zur perfekten Sicherheitsausstattung der Geräte?
Zwei-Knopf-Bediensystem, Einschaltschutz, Kindersicherung, Kabelaufwicklung, stabiler Stand. Es lohnt sich auf jeden Fall, sorgsam zu vergleichen.
TIPP: Das Einfetten des Messer mit etwas Vaseline vermindert die Reibung und erleichtert das Scheiden.
Die besten Allesschneider klappbar der Marktführer
Ritterwerk
Unold AG
Graef
Clatronic International
WENKO
Siemens
Die Ritterwerk GmbH aus Gröbenzell bei München avancierte zum führenden Hersteller von Allesschneidern, stationär oder klappbar, in Deutschland und genießt auch international einen exzellenten Ruf. Die Geschichte des Unternehmens begann vor mehr als hundert Jahren mit der Herstellung von Messerputzmaschinen. Was später in den 1930er Jahren mit den ersten Brotschneidemaschinen begann, lässt heute handbetriebene und elektrische Allesschneider sowie hochmoderne freitragende Geräte mit schräggestellter Konstruktion entstehen. Erwähnenswert ist das Design der Schneidgeräte aus den Ritterwerken: Es ist vom Bauhausstil inspiriert. Die klappbaren Geräte von Ritter bewegen sich im mittleren Preissegment:
markant 01, elektrischer Allesschneider, ausgestattet mit ECO-Motor, Kunststoff-Modell mit Wellenschliffmesser, teilbarem Schneidgut-Schlitten und Restehalter.
E 16 Duo Plus, elektrisches Schneid-Gerät mit ECO-Motor, Metallausführung, ausgestattet mit Wellenschliff- und Glattschliffmesser, Auffangschale, abnehmbarem Schneidgut-Schlitten und Restehalter.
compact 1, elektrischer Schneider mit Eco-Motor und stufenloser Schnittstärke-Einstellung, Metallausführung, ausgestattet mit Wellenschliffmesser, Auffangschale, Schneidgut-Schlitten und Restehalter.
icaro 7, elektrisches Modell aus Vollmetall, klappbar; Ausstattung: Zwei-Finger-Einschaltsystem, Wellenschliffmesser, Auffangschale, Schneidgut-Schlitten und Restehalter.
Allesschneider klappbar von der Unold AG aus Hockenheim sind im Vergleich zu Geräten anderer Hersteller besonders günstig. Trotzdem lassen sie es nicht an hochwertiger Ausstattung fehlen. Unold 78856 Allesschneider Kompakt, besonders handliches Gerät aus Edelstahl mit stufenloser Schnittstärke-Regulierung, Kindersicherung, Auffangschale, Restehalter mit Fingerschutz und Kabelaufwicklung.
Die Graef GmbH ist als Familienunternehmen einer der Marktführer auf dem Sektor professioneller Küchengeräte, die in Tests stets die Nase vorn haben.. Erfahrungen, die auch praktischen Schneid-Geräten für den Privatgebrauch, die keine Vergleiche scheuen müssen, zugute kommen. Die Geräte von Graef sind im oberen Preissegment angesiedelt.
Master M90, elektrisches Schneid-Gerät aus Vollmetall mit 30-Grad-Kippfunktion, glattem Vollstahl-Messer, Schlittenschaltung mit Moment- und Dauerfunktion, Glasboden.
Classic C 180, elektrisches Modell mit elektrolytisch poliertem Edelstahlmesser und Schlitten mit Momentschaltung.
Das Familienunternehmen aus Kempen ist ein international anerkannter Hersteller von Haushaltsgeräten und Unterhaltungselektronik. Im Vergleich zu anderen Allesschneidern klappbar gehören die Clatronic-Modelle zum unteren Preissegment. Ihr besonderes Markenzeichen sind innovative Funktion und Design.
AS 2958, elektrischer Allesschneider, klappbar, der beim Test einer großen deutschen Tageszeitung von Konsumenten auf den ersten Platz gesetzt wurde. Ausstattung: Schnittstärkenanzeige, Drei-Stufen-Schaltung, Sicherheitseinschaltung, abnehmbarer Schlitten.
WENKO, ein renommierter Hersteller von Haushaltsutensilien aller Art präsentiert eine klassische Brotschneidemaschine mit Handkurbel. Der stufenlos einstellbare Schnittstärkenregulierer macht das Modell auch für das Schneiden von Wurst und Käse sehr gut geeignet. Das Gerät ist klappbar und mit einem glatten Edelstahlmesser ausgestattet.
Selbstverständlich hat auch die Siemens AG beeindruckende Schneide-Geräte für private Haushalte, die klappbar sind, im Angebot. Der Siemens MS42006N mit Universal-Wellenschliffmesser ist ausgestattet mit einem Momentschalter, Einschaltsicherung, optimalem Fingerschutz, Auffangschale und Kabelaufwicklung. Das Kunststoffgerät überrascht mit einem sehr modernen Design und zeichnet sich durch gute Standfestigkeit aus.
Allesschneider klappbar – Das bemängeln Amazon-Kunden
Häufigster Kritikpunkt ist die zuweilen mangelnde Standfestigkeit und Stabilität vor allem der Allesschneider, die klappbarsind. Vergleiche der Kunden-Tests belegen, dass Saugnäpfe nicht die stabilste Befestigungsart sind. Mehrere Kunden berichten in Übereinstimmung, dass es schwerfalle, große Stücken zu schneiden, da sie im Schlitten oder Halter rutschen.
Anlass zur Kritik gab die im Vergleich zur älteren Alleschneidern reduzierte Größe des Schneid-Schlittens. Ein Brot von mehr als zwanzig Zentimetern Durchmesser könne damit nicht mehr aufgeschnitten werden. Der Hinweis, ohne Schlitten zu arbeiten, sei wenig hilfreich, da dann die Finger nicht ausreichend geschützt seien. Der Vorzug, dass die Modelle klappbar sind, könne zum Nachteil werden, wenn erst ‚Umbauten‘ am Gerät vorgenommen werden müssen.
Die Motorleistung einiger preisgünstiger Modelle sei zu schwach für optimalen Gebrauch. Kunststoff-Schneider seien wenig stabil und laut. Hochklappbare Schlittenführung schließe bei etlichen Geräten nicht korrekt. Resultat: Verletzungsgefahr am Schneideblatt. Mangelnde Materialqualität bei günstigen Geräten.
Harte Eignungsprüfung der Stiftung Warentest 2008
Siebzehn Allesschneider, einige davon klappbar, hatten bei der Stiftung Warentest in der Gegenüberstellung zu den Konkurrenten ihre Qualitäten zu beweisen. Schneidfähigkeit der Geräte, Bedienbarkeit, Sicherheitsausstattung, Geräuschpegel und Materialverarbeitung waren Gegenstand der Analyse. Die Auswertung der Testergebnisse hat ergeben, dass teurere Allesschneider häufig eine höhere Testnote erhalten haben als günstige Modelle. Ein Vergleich der Allesschneider hat zudem ergeben, dass die Sicherheitsausstattung der Geräte im Test als nicht ausreichend einzuschätzen ist.
Die Erhebung der Stiftung Waren-Test ergab eine weitgehende Ähnlichkeit der bei verschiedenen Geräten auftretenden Mängel. Letztendlich konnten im Resultat dieses Tests nur fünf Allesschneider überzeugen, sind nicht alle Modelle klappbar.
Platz 1: Bosch MAS 9101, Testnote 2,0
Platz 2: Ritterwerke solida 5, Testnote 2,0
Platz 3: Siemens MS 70001, Testnote 2,1
Platz 4: Krups Universal Slicer, Testnote 2,2
Platz 5: efbe-Schott AS 210, Testnote 2,6.
Es geht auch stationär – Alternativen zum Allesschneider klappbar
Sie suchen nach einer guten Alternative zum klappbaren Schneid-Gerät? Hier bieten sich massive Allesschneider an. Sie bieten zwar nicht die gleiche Platzersparnis und sind etwas schwerer, können dafür aber hinsichtlich Stabilität und Standfestigkeit punkten. Einige Exemplare eignen sich für eine praktische Wandmontage und bringen ein kleines Schränkchen zur Verkleidung gleich mit. Die Schneid-Leistung weist bei beiden Arten von Allesschneidern kaum Unterschiede auf.
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RTL Online
Brot, Wurst, Käse oder Gemüse – für einen praktischen Allesschneider kein Problem. Schnell und vor allem gleichmäßig zerlegt er alles in Scheiben der gewünschten Stärke. Mit einem Küchenmesser und per Hand wird diese Qualität nicht erreicht. Ist das Gerät klappbar, kommt zu den nützlichen multifunktionalen 
Die praktischen Küchengeräte werden in zwei verschiedenen Ausführungen angeboten. Modelle mit Handkurbel werden ausschließlich mit Muskelkraft betrieben, sind vergleichsweise günstig und erinnern an eine Brotmaschine aus früheren Tagen. Ausgestattet mit Messern von hoher Qualität müssen diese einfachen Geräte keinen Testoder Vergleich mit teuren Exemplaren scheuen.
Das klappbare Schneidgerät hatte vielfach die Möglichkeit, sich im Test zu beweisen. Vergleiche der Stiftung Warentest 2008, des NDR-Magazins ‚markt‘ 2014 und des Test-Magazins ETM aus dem Jahr 2015 spiegeln die Meinung von Experten wider. Kunden-Tests und -Vergleiche sind aus den Kommentaren zu oben genannten Tests sowie aus den Rezensionen des Internet-Portals Amazon zu entnehmen. Obwohl aus jeder Inspizierung ein anderes Schneidgerät als Vergleichssieger hervorgegangen ist, lässt sich in Grundfragen eine Kongruenz feststellen.
Wenn Sie den Kauf eines Allesschneiders klappbar für sich in Betracht ziehen, kommt in erster Linie ein Schneidtest in Betracht. Stiftung Warentest hat in ihrem Vergleich der Schneidleistung des Gerätes eine Gewichtung von 45 Prozent zugestanden. In diesem Produkttest mussten die Geräte ihre Vorzüge beim Schneiden von harter Salami, verschiedener Brotsorten, Kochwurst mit Pelle, geräuchertem Schinken, warmem Kassler-Braten, Carpaccio aus angefrorenem Rindfleisch sowie Käse unter Beweis stellen.
Bedienkomfort und Handhabung waren weitere wichtige Kriterien im Produkttest der Warentester mit einem Einfluss auf das Testergebnis von 35 Prozent. Verständlichkeit und Vollständigkeit der Gebrauchsanleitungen wurden von Experten auf die Probe gestellt.
Die Experten der Stiftung Warentest haben bei ihrem Experiment die Sicherheitsausstattung der klappbaren Allesschneidereingehend untersucht. Dabei haben sie elektrische wie mechanische Bauteile genau unter die Lupe genommen. Die wichtigsten Parameter dabei waren Schutz vor unbeabsichtigter Inbetriebnahme, Schutz der Finger beim Einschalten und beim Schneiden sowie die Standfestigkeit des Gerätes.
Die Preise liegen zwischen 40 und 380EUR, ein gutes Gerät kostet im Durchschnitt 70EUR.
Bei sauberem Arbeiten genügt das Säubern mit einem feuchten Tuch mit wenig Spülmittel. Dabei müssen elektrische Geräte in jedem Fall vom Stromkreis getrennt werden. Das Schneiden von festem Brot reinigt das Gerät ebenfalls.
Häufigster Kritikpunkt ist die zuweilen mangelnde Standfestigkeit und Stabilität vor allem der Allesschneider, die klappbarsind. Vergleiche der Kunden-Tests belegen, dass Saugnäpfe nicht die stabilste Befestigungsart sind. Mehrere Kunden berichten in Übereinstimmung, dass es schwerfalle, große Stücken zu schneiden, da sie im Schlitten oder Halter rutschen.
Siebzehn Allesschneider, einige davon klappbar, hatten bei der Stiftung Warentest in der Gegenüberstellung zu den Konkurrenten ihre Qualitäten zu beweisen. Schneidfähigkeit der Geräte, Bedienbarkeit, Sicherheitsausstattung, Geräuschpegel und Materialverarbeitung waren Gegenstand der Analyse. Die Auswertung der Testergebnisse hat ergeben, dass teurere 