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Joghurtbereiter Test 2020 ÔÇó Die 9 besten Joghurtbereiter im Vergleich

Mild, cremig, naturell oder fruchtig , wenn Du einen Joghurtbereiter benutzt, kannst Du den Joghurt ganz nach Deinem pers├Ânlichen Geschmack herstellen. Zum Vergleich stehen manuelle und elektrische Ger├Ąte. Neben dem Joghurt zum Fr├╝hst├╝ck k├Ânnen die praktischen K├╝chenhelfer auch bei der Herstellung von Quark und Reispudding gute Dienste leisten.

Joghurtbereiter Bestenliste  2020

Letzte Aktualisierung am:

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Fr├╝hst├╝ck, Dressing oder Kr├Ąuterquark – Anwendungsgebiete der Joghurtbereiter im Test

Die verschiedenen Anwendungsbereiche aus einem Joghurtbereiter TestvergleichBereits im 5. Jahrhundert wussten die Kulturv├Âlker, dass Fermentierung der beste Weg zur Haltbarmachung von Milch ist. Seit dem 20. Jahrhundert spielt Joghurt eine bis heute wachsende Rolle auch in der Esskultur Mitteleuropas. Kunden-Tests belegen, dass das Sauermilch-Produkt zum Fr├╝hst├╝ck erfrischt und die Verdauung in Schwung bringt.

Du hast Appetit auf einen frischen Salat zum Mittag? Mit einem selbstgemachten Joghurt-Dressing wird er besonders lecker. Selbstgemachter Quark aus dem Joghurtbereiter braucht keine Vergleiche mit Produkten aus dem Handel zu scheuen. F├╝r dieses Experiment ben├Âtigst Du nicht einmal Quarkkulturen, die in Pulverform angeboten werden. Ein L├Âffel Quark aus dem K├╝hlschrank leistet die gleichen Dienste.

Diagramm zum Preis-Leistungs-Verh├Ąltnis der Joghurtbereiter

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Zwei Typen von Joghurtbereitern im Vergleich

Die Herstellung von Joghurt beruht auf der Umwandlung von Milchzucker in Milchs├Ąure. Es vollzieht sich mithilfe von Milchs├Ąure-Bakterien bei einer Temperatur von etwas ├╝ber 40 Grad Celsius und wird Fermentierung genannt. Hierf├╝r eignen sich zwei verschiedene Arten von Joghurtbereitern.

Manuelle Joghurtbereiter

Manuelle Ger├Ąte arbeiten wie eine Thermoskanne. Sie halten die erw├Ąrmte und mit Milchs├Ąurebakterien oder einem L├Âffel Natur-Joghurt geimpfte Milch warm. Das Timing bleibt dem Benutzer vorbehalten. Im Test von Kunden und Kochprofis wussten diese g├╝nstigen Joghurtbereiter zu ├╝berzeugen.

TIPP: Bei der Verwendung von H-Milch ersparst Du Dir das Aufkochen.

Elektrische Joghurtbereiter

Diese Ger├Ąte sorgen mit elektrischem Strom f├╝r eine gleichbleibend optimale Temperatur zur Joghurt-Herstellung. Im Testvon Kunden haben diese Ger├Ąte oft die Nase vorn, da sie mit Timer und Abschaltautomatik nahezu selbst├Ąndig arbeiten.

So funktioniert ein Test

Diverse Vergleiche, vorgenommen unter anderem von den Websites foryourhealth.de und die-joghurt-macher.de, unternehmen den Versuch, aus der Nebeneinanderstellung der Funktionalit├Ąt und in Auswertung des Testlaufs schlie├člich das beste der getesteten Ger├Ąte zu ermitteln. Ein wichtiges Kriterium ist das Fassungsverm├Âgen der Joghurtbereiter.

Das gr├Â├čte Ger├Ąt muss jedoch nicht zwingend das beste f├╝r Dich sein. Bei der Abw├Ągung spielen Gr├Â├če des Haushalts und Essgewohnheiten der Familie eine wichtige Rolle.

Entscheidende Qualit├Ątsmerkmale beim Kauf erkennen

Neben einem Vergleich des Preis-Leistungs-Verh├Ąltnisses, der technischen Parameter und der funktionalen Ausstattung des Ger├Ątes kann Dir ein Blick auf Reinigungsm├Âglichkeiten und Materialverarbeitung der Joghurtbereiter die Kaufentscheidung erleichtern.

So haben Profis getestet

Nach diesen Testkriterien werden Joghurtbereiter bei uns verglichenDie Experten der Stiftung Warentest und von ├ľkotest haben die Joghurtbereiter noch keiner eingehenden Eignungspr├╝fung unterzogen. Daf├╝r haben Profis aus der Gastronomie aussagekr├Ąftige Untersuchungen zu diesem Thema angestellt. Die Testkriterien dieser Vergleiche weisen gro├če ├ähnlichkeit auf. Gegenstand der Analyse sind:

  • Erhebung ├╝ber die Zubereitungszeit
  • Vergleich von Gr├Â├če und Rentabilit├Ąt
  • Ausstattung: Timer, Abschaltautomatik, ├ťberhitzungsschutz
  • Multifunktionalit├Ąt im Testlauf: Herstellung von Quark, Reispudding etc.
  • Reinigungsm├Âglichkeit der Joghurtbereiter
  • Kontrolle von Materialqualit├Ąt und -Verarbeitung
  • Vergleichen des Stromverbrauches
  • Bewertung des Preis-Leistungs-Verh├Ąltnisses

Die zehn f├╝hrenden Hersteller von Joghurtbereitern im Vergleich

  • SEVERIN
  • Klarstein
  • ROMMELSBACHER
  • WMF
  • GOURMEO
  • Rosenstein & S├Âhne
  • My.Yo
  • Luvele
  • SUNTEC Wellness
  • PEARL
Unter dem Motto ‘Friends for Life’ stellt die deutsche Traditionsmarke aus Sundern im Sauerland hochwertige Haushaltsger├Ąte her. Die elektrischen Joghurtbereiter von SEVERIN liegen mit knapp unter 30EUR im unteren Preissegment und sind aus mehreren Tests als Vergleichssieger hervorgegangen.
K├╝chenger├Ąte von Klarstein zeichnen sich aus durch hochwertige Technik und ein trendiges, farbenfrohes Design. Neben top ausgestatteten Joghurtbereitern, deren Preis sich zwischen 40 und 50EUR bewegt, bietet die Marke Joghurtbereiter in Kombination mit D├Ârr-Automaten und Eisbereitern an.
Die Marke ROMMELSBACHER aus dem mittelfr├Ąnkischen Dinkelsb├╝hl bietet mit ihrem Joghurtbereiter JG 40 ein Ger├Ąt an, das keine W├╝nsche offen l├Ąsst: Timer, Abschaltautomatik, ├ťberhitzungsschutz, LCD-Display sowie elektronische Temperaturregelung. Der mit 1.200 Gramm Fassungsverm├Âgen auch zur Vorratserstellung geeignete K├╝chenhelfer ist mit etwas unter 70EUR allerdings nicht ganz billig.
In gewohnt edler Ausf├╝hrung stellt WMF in seiner Produktreihe K├ťCHENminis einen mit 50EUR g├╝nstigen Joghurtbereiterf├╝r kleine Haushalte vor. Highlight des kompakten Ger├Ątes mit beeindruckender Ausstattung sind die drei Joghurt-To-Go-Gl├Ąser.
GOURMEO: Hersteller praktischer und g├╝nstiger manueller Joghurtbereiter
Rosenstein & S├Âhne: superg├╝nstige, kleine Ger├Ąte mit besonders hoher Energieeffizienz
My.Yo: Markenhersteller f├╝r manuelle Joghurtbereiter, die zwei Beutel Bio-Fermente mitbringen
Luvele: Ger├Ąte im mittleren Preissegment, Wasserbad-Technologie, drei Reifetemperatur-Einstellungen
SUNTEC Wellness: g├╝nstige Joghurt-Ger├Ąte, die sogar Wein und Essiggurken herstellen
PEARL: die Joghurtmaschine des Herstellers ist mit der Testnote ‘Gut’ als Preis-Leistungs-Sieger aus dem Vergleich des ETM Testmagazins hervorgegangen.

 

Praxistest von Amazon-Kunden

Mangelnde Heizleistung in kalter Umgebung

Tests von Kunden ergaben, dass bei etlichen Joghurtbereitern die Heizleistung in kalter Umgebung, unbeheizte R├Ąume im Winter, nicht ausreichend sei. Abhilfe k├Ânne eine Abdeckung des Ger├Ątes mit Handt├╝chern schaffen.

Andere Kunden stellten Vergleiche der Funktion der Joghurtbereiter bei wechselnden Raumtemperaturen an und erzielten unterschiedliche Joghurt-Qualit├Ąten.

Deckel hygienisch einwandfrei?

Der Test der Reinigungsm├Âglichkeit der zu den Joghurt-Gl├Ąschen geh├Ârigen Deckel ergab erhebliche hygienische Zweifel. Der Dreh-Mechanismus zum Einstellender Herstellungsdatums berge Zwischenr├Ąume, in die Joghurt unweigerlich eindringe.

Das lehren Erfahrungen der Tests von Amazon-Kunden

  • auf angemessene Gr├Â├če der Portionsgl├Ąser achten
  • Deckel besonders sorgf├Ąltig reinigen
  • Temperatur-Automatik von Zeit zu Zeit pr├╝fen, manche Ger├Ąte ├╝berhitzen nach mehrmaligem Gebrauch
  • Ma├čangaben sollten sich auf 250 Gramm Joghurt beziehen und Standardeinheiten verwenden
  • manuelle Ger├Ąte eignen sich auch zum Ansatz von Sauerteig
  • Deckel g├╝nstiger Exemplare k├Ânnen sich verziehen
  • veganer Joghurt aus Soja super aus manuellen Ger├Ąten
  • verringert Plastik-M├╝ll erheblich

Einen Produkttest von Joghurtbereitern durch die Stiftung Warentest gibt es derzeit leider noch nicht.

Weiterf├╝hrende Links und Quellen

FAQ

Wer kauft einen Joghurtbereiter?

Unsere Auswertung der Kundenbewertungen zeigt, dass Joghurtbereiter in erster Linie von Menschen gekauft werden, die auf eine gesunde Ern├Ąhrung achten und gerne nat├╝rliche Inhaltsstoffe in ihrem Essen haben.

Welcher Joghurtbereiter ist am beliebtesten auf Amazon?

Auf Amazon.de ist der Joghurtbereiter Severin JG 3525 am beliebtesten. ├ťber 3.600 Kunden vergeben f├╝r diesen optisch ansprechenden Joghurtbereiter mit 7 Portionsgl├Ąsern ├í 150 Gramm durchschnittlich 4,3 Sterne. Er funktioniert elektrisch, kostet unter 30 Euro und wird in Deutschland hergestellt.

Ist Joghurt aus dem Joghurtbereiter ges├╝nder als aus dem Supermarkt?

Wenn Sie Fruchtjoghurt im Joghurtbereiter ohne Zucker und mit echten Fr├╝chten (frisch oder tiefgek├╝hlt) zubereiten, ist dies sehr viel ges├╝nder als Fruchtjogurt aus dem Supermarktregal. Ob selbstgemachter Naturjogurt ges├╝nder ist, ist allerdings nicht belegt. Allerdings bewies ein Naturjogurt Test von ├ľkotest, dass die K├╝he oft zu wenig Gr├╝nfutter bekommen haben. Sie empfehlen Bio-Jogurt. Daher sollten Sie f├╝r eine optimale Joghurtqualit├Ąt Bio-Milch w├Ąhlen.

Joghurtbereiter besser mit oder ohne Strom?

Joghurtbereiter ohne Strom f├╝hren ebenfalls zu einem sehr guten Joghurtergebnis, ben├Âtigen aber mehr Zeit. Der beliebte Joghurtbereiter My.Yo braucht 12 bis 14 Stunden. Elektrische Joghurtbereiter ben├Âtigen zwischen 6 und 9 Stunden.

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