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Gusseisen Pfanne Test 2020 ÔÇó Die 3 besten Gusseisen Pfannen im Vergleich

Gusseisen Pfanne Bestenliste  2020

Letzte Aktualisierung am:

Liebe Besucher,
aufgrund der aktuellen Lage rund um COVID-19 haben einige Shops und Hersteller Lieferprobleme. Sollte die Produktverf├╝gbarkeit eines Produkts nicht gew├Ąhrleistet sein, bauen wir es vor├╝bergehend aus unserer Vergleichstabelle aus.

Damit verschwenden Sie keine Zeit f├╝r den Vergleich von Produkten, die momentan ohnehin nicht verf├╝gbar sind.

Dies hat zur Folge, dass bestimmte Vergleichstabellen aktuell nur wenige Produkte aufweisen. Sobald die Lieferprobleme ├╝berwunden sind, werden auch diese Tabellen Ihnen wieder zahlreiche Produkte vergleichend pr├Ąsentieren.

Wir bedanken uns f├╝r Ihr Verst├Ąndnis, bleiben Sie gesund!

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Was ist eine Gusseisen Pfanne?

Die K├╝che kennt eine Vielzahl unterschiedlicher Pfannen. Am beliebtesten und komfortabelsten ist die Gusseisen Pfanne. Vor allem unbeschichtete Modelle ├╝berzeugen mit einer besonderen Geschmackskomponente.

Dar├╝ber hinaus bieten gusseiserne Pfannen jedoch noch vielf├Ąltige weitere Vorteile. Beispielsweise positionieren sie sich im Vergleich mit einer besonderen Lebensdauer und bieten zudem die M├Âglichkeit, fettarme Nahrung zuzubereiten, ohne Lebensmittel anbrennen oder haften zu lassen.

Anwendungsbereiche

die verschiedenen Anwendungsbereiche aus einem Gusseisen Pfanne Test bei RTL-VergleichDie Gusseisen Pfanne ist sehr vielf├Ąltig in ihrer Anwendung. Einerseits l├Ąsst sie sich problemlos im privaten Bereich verwenden, wobei vor allem ambitionierte K├Âche und Liebhaber des besonderen Essens auf gusseiserne Pfannen zur├╝ckgreifen.

Andererseits kommen die unterschiedlichen Modelle in der professionellen K├╝che zum Einsatz. Sterne-Restaurants und Hotels wissen die vielf├Ąltigen geschmacklichen Vorteile besonders zu sch├Ątzen.

Unabh├Ąngig von Herdsystem

Die verschiedensten Herdsysteme, die in den vergangenen Jahren auf den Markt gekommen sind, stellen den Nutzer vor eine gro├če Herausforderung. Oftmals sind spezielle Pfannen und T├Âpfe erforderlich.

Die Gusseisen Pfanne kann jedoch auf nahezu jedem Herd angewendet werden. Egal ob Gasherd, Induktions- und Ceranfeld oder Elektroherd.

Welche Arten von gusseisernen Pfannen gibt es?

Welche Arten von Gusseisen Pfanne gibt es in einem Test?Prinzipiell unterscheiden sich die einzelnen Varianten von einer Gusseisen Pfanne in beschichtete und unbeschichtete Modelle. Dabei bieten die nicht-emaillierten Pfannen einen unverwechselbaren Geschmack, sind aber relativ aufwendig in der Pflege.

Hinzu kommt, dass sie vor der ersten Anwendung eingebrannt werden m├╝ssen. Im Vergleich ist die Handhabung somit verh├Ąltnism├Ą├čig komplex. Hobbyk├Âche und Liebhaber der guten K├╝che profitieren jedoch von besonders schmackhaften Speisen.

Die emaillierte Gusseisen Pfanne

Dem gegen├╝ber stehen beschichtete Pfannen, deren Pflege deutlich einfacher und z├╝giger vonstattengeht. Au├čerdem sind emaillierte Arten leichter und somit handlicher.

Vergleiche zeigen jedoch, dass sie geschmacklich nicht mit den unbeschichteten Varianten mithalten k├Ânnen.

So wird die Gusseisen Pfanne getestet

Diese Testkriterien sind in einem Gusseisen Pfanne Vergleich m├ÂglichGusseiserne Pfannen k├Ânnen von Profis, Laien und Hobbyk├Âchen getestet werden. Ein Test l├Ąsst sich prinzipiell praktisch durchf├╝hren. Im Vordergrund stehen der Koch- und Bratgenuss und Effekt. Verschiedene Lebensmittel werden in Tests direkt in der Pfanne zubereitet und anschlie├čend verkostet. Dabei sollten die einzelnen Modelle einen nat├╝rlichen und aromatischen Geschmack hinterlassen, der sich deutlich von den Speisen abhebt, die in normalen Pfannen zubereitet werden.

Qualit├Ąt und Robustheit

Neben dem Praxis- und Geschmackstest geht es auch darum, die ausgew├Ąhlte Gusseisen Pfanne auf deren Qualit├Ąt und Robustheit zu testen.

Vor allem in professionellen Tests werden die Pfannen auf Herz und Nieren gepr├╝ft. Geschaffene Test-Umgebungen bringen das Material bis an die Belastungsgrenze.

M├Âgliche Test-Kriterien

Die Gusseisen Pfanne von Kr├╝ger im Test und VergleichIm Vergleich unterschiedlicher Gusseisen Pfannen stehen verschiedene Kriterien im Fokus der Tester. Zum einen wird die Handlichkeit und Alltagstauglichkeit bewertet. Des Weiteren geht es um die Langlebigkeit, die als einer der Hauptvorteile von gusseisernen Pfannen steht. Ferner geht es um das Koch- und Geschmackserlebnis. Speisen, die in einer Gusseisen Pfannezubereitet werden, heben sich geschmacklich deutlich von Gerichten ab, die in normalen Pfannen gegart sind.

Verarbeitung und Qualit├Ąt

Auch die Punkte Verarbeitung und Qualit├Ąt spielen eine wichtige Rolle innerhalb diverser Vergleiche. Die Tester werfen beispielsweise einen Blick auf die Stiele und die Materialbeschaffenheit.

Abschlie├čend steht der Preis im Fokus. Dieser sollte selbstredend angemessen sein.

Vorstellung der f├╝hrenden 8 Hersteller/Marken

  • Lodge
  • Tornwald-Schmied
  • Carl Victor
  • K├╝pfanche
  • Le Creuset
  • Skeppshult
  • Karl Kr├╝ger
  • Eddingtons
Seit mehr als 100 Jahre steht das Familienunternehmen Lodge f├╝r beste Premium-Kochger├Ąte. In den USA gilt Lodge als einziger Hersteller von gusseisernem Kochgeschirr. Zum Sortiment z├Ąhlen vielf├Ąltige Pfannen zum Schmoren, Brutzeln, Braten und Grillen.
Die Tornwald-Schmiede produziert Kochgeschirr f├╝r Anspruchsvolle. Die einzelnen Produkte haben bereits in vielen internationalen Tests bestanden. Zum Angebot z├Ąhlt auch die Gusseisen Pfanne, mit der Speisen schonend zubereitet werden.
Traditionelles schwedisches Gusseisen gibt es bei Carl Victor. Eine Marke, die nicht nach kurzfristigen Trends Ausschau h├Ąlt, sondern ihren Ambitionen treu bleibt. Im Angebot sind verschiedene Modelle aus der Kategorie Pfanne – zum Beispiel Grillpfannen, Servierpfannen, Wokpfannen und viele mehr.
Das Label K├╝pfanche ist eine Qualit├Ątsmarke aus dem Hause der Sika GmbH. Das reichhaltige Produktangebot besteht aus verschiedenen T├Âpfen und der Gusseisen Pfanne.
Le Creuset bietet absolute Must-haves f├╝r die K├╝che von ambitionierten K├Âchen und jenen, die es werden m├Âchten. Das Sortiment ist umfangreich und ausgefallen. Die Gusseisen Pfanne von Le Creuset konnte bereits im Test und innerhalb verschiedener Vergleiche ├╝berzeugen.
Skeppshult setzt auf schwedische Handarbeit. Mit einer 25-j├Ąhrigen Garantie weckt die Marke das Interesse der Kunden. Eine besonders lange Lebensdauer ist hier zu erwarten. Das Sortiment erstreckt sich ├╝ber verschiedene Gusseisen Pfannen f├╝r unterschiedliche Einsatzbereiche.
Das Unternehmen Karl Kr├╝ger – Kr├╝ger Haushaltswaren bietet beste Produkte f├╝r Preisbewusste. Mittlerweile produziert das Unternehmen in dritter Familiengeneration. Das Produktangebot ist auch mit der Gusseisen Pfanne angereichert.
Das Markenunternehmen Eddingtons wurde im Jahr 2000 gegr├╝ndet. Zum Angebot z├Ąhlen innovative K├╝chen- und Alltagshelfer. Auch gusseiserne Pfannen sind im Sortiment vertreten.

 

H├Ąufige Nachteile anhand von Kundenrezensionen

Einer der wesentlichsten Nachteile von einer Gusseisen Pfanne ist die Schwere. Im Test zeigt sich, dass die Modelle im Vergleich zu normalen Pfannen deutlich mehr Gewicht haben. Die Handlichkeit wird dadurch dezent eingeschr├Ąnkt, doch mit einer kurzen Eingew├Âhnungsphase f├Ąllt das Problem kaum noch auf.

Gusseisen Pfanne – eigentlich darf nichts anbrennen

H├Ąufige Amazon Nachteile vieler Produkte aus einem Gusseisen Pfanne Test und VergleichPrinzipiell bieten gusseiserne Pfannen den entscheidenden Vorteil, dass Speisen nicht anbrennen und anhaften. Ausgehend von einigen Kundenrezensionen ist dies jedoch nicht immer der Fall.

Im Vergleich zeigt sich, dass manche Modelle dennoch dazu neigen, Fleisch, Kartoffeln und Co. anhaften zu lassen. M├Âglicherweise liegt das aber auch daran, dass die Pfanne nicht ausreichend eingebrannt wurde, was bei nicht-emaillierten Pfannen notwendig ist.

Billig-Pfannen mit Qualit├Ątsm├Ąngeln

Offenkundig sind Qualit├Ątsm├Ąngel an Billig-Pfannen. Berichtet wird von gebogenen B├Âden, Materialfehlern und schnell ansetzendem Rost, der die weitere Verwendung unm├Âglich macht. Selbst von vielen Lochpunkten ist die Rede.

Es zeigt sich, dass es durchaus lohnenswert ist, etwas mehr Geld in die neue Gusseisen Pfanne zu investieren und daf├╝r ein entsprechend hochwertiges Qualit├Ątsprodukt zu erhalten.

Stiftung Warentest Gusseisen Pfanne Test – die Ergebnisse

Stiftung Warentest hat bislang keine Tests zum Thema Gusseisen Pfanne ver├Âffentlicht. Auch ├ľkotest bietet keinerlei Vergleich. Unabh├Ąngige Tester, Blogger, K├Âche und Magazine pr├Ąsentieren dagegen┬áVergleiche, ├╝ber welche die beste Wahl m├Âglich ist.

Weiterf├╝hrende Links und Quellen

https://de.wikipedia.org/wiki/Pfanne
https://www.foodbrothers.com/koch-wiki/gusseisenpfanne.html
https://de.wikihow.com/Eine-gusseiserne-Pfanne-reinigen
https://www.chefkoch.de/forum/2,8,506028/Empfehlung-fuer-Gusseisenpfanne-gesucht.html
https://www.pfannenprofis.de/Kurz-Info-Gebrauch-Pflege-Reinigung-einer-Gusseisenpfanne

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