Honig Test 2023 • Die 11 besten Honige im Vergleich

Was ist Honig?

Der beliebte Bienenhonig zählt zu den natürlichen Lebensmitteln und ist frei von jeglichem Fett. Ebenfalls können Sie davon ausgehen, dass Honig keine Risikostoffe enthält. Zu diesen Risikostoffen zählt beispielsweise Cholesterin. 100 Gramm Honig enthalten etwa 300 bis 400 Kalorien und eine große Menge an Zucker, die jedoch natürlich ist. Der Fruchtzucker, der in dem Bienenhonig steckt, kann appetitanregend wirken, weshalb Honig oftmals empfohlen wird, wenn Menschen zunehmen möchten.

Maraschino ist ein klarer, farbloser Likör mit einem charakteristischen Kirschgeschmack, der oft zur Aromatisierung von Cocktails und Desserts verwendet wird.

Diagramm zum Preis-Leistungs-Verhältnis der Honige

Welche gesundheitlichen Vorteile kann Honig erzielen?

Die enthaltenen Inhaltsstoffe können entzündungshemmend, antioxidativ sowie blutdrucksenkend wirken. Ebenfalls kann Honig appetitanregend wirken und die körpereigene Abwehr unterstützen. Bienenhonig ist sehr gesund und enthält viele wichtige Vitalstoffe, jedoch sollten Sie darauf achten, Honig nur in Maßen zu genießen. Denn die Menge an Zucker, die enthalten ist, schadet Ihnen natürlich, wenn Sie zu viel davon konsumieren.

Geschmacklich gesehen liefert Honig den klaren Vorteil der aromatischen Vielfalt, was bedeutet, dass Sie aus vielen verschiedenen Honig Geschmacksrichtungen entscheiden können. Außerdem weist Honig eine noch bessere Süßkraft als herkömmliche Rohrzucker auf und ist zudem glutenfrei.

Woraus setzt sich Honig zusammen?

Einen kleinen Teil von Honig macht Wasser aus. Der Großteil jedoch besteht aus Kohlenhydraten, zusätzlich liefert Ihnen Honig Proteine, viele Enzyme sowie weitere organische Stoffe und Spurenelemente, die gesund für den menschlichen Körper sind. Honig enthält eine große Menge der B-Vitamine, darunter die Vitamine B1, B2, B3, B5, B6 sowie B8. Dank der enthaltenen Vitalstoffe unterstützt Honig eine gesunde Ernährung und einen ausgewogenen Lebensstil und kann dabei helfen, Ihre Gesundheit zu verbessern.

Anwendungsbereiche von Honig

Honig kann zum Frühstück auf dem Brot konsumiert werden, als ein Süßungsmittel für einen Joghurt beispielsweise fungieren oder einen schönen Zuckerersatz darstellen, da Honig gesünder ist als purer Zucker. Ebenso wenden manche Menschen Honig als Pflege für die Haut an. Je nachdem, für welche Intention Sie Honig erwerben, können Sie auf verschiedene Ausführungen zurückgreifen.

Wenn Sie Honig schlichtweg konsumieren möchten, empfiehlt es sich, auf einen qualitativ hochwertigen und gut schmeckenden Honig zurückzugreifen. Hierzu können Sie auf einen der führenden Hersteller, die wir im Laufe dieses Textes präsentieren werden, zurückgreifen.

Sofern Sie den Honig als Kosmetikartikel nutzen möchten, können Sie diesen mit weiteren Zutaten mischen, damit Sie eine Paste erhalten, die Sie auf die betroffenen Stellen schmieren können. In der Regel genügt es, die Mischung für etwa eine halbe Stunde einwirken zu lassen. Dabei kann Honig bei trockener Haut helfen, entzündungshemmend wirken oder kleinere Wunden leichter heilen lassen. Wie Sie sehen, ist Honig ein wahres Allroundtalent und Sie können es in vielen verschiedenen Bereichen einsetzen!

Dies gilt es bei Honig zu beachten

Wenn es um die Lagerung von Honig geht, ist es wichtig, dass Sie einen trockenen und dunklen Ort wählen. Ebenso empfehlen wir die Lagerung in einem verschlossenen Behältnis. Dadurch gewährleisten Sie, dass Ihr Honig möglichst lange gut bleibt.

Welche Arten von Honig gibt es?

Es gibt viele verschiedene Honigsorten, die sich in puncto Geschmack, Intensität und Farbe unterscheiden. Auch der Geruch der verschiedenen Honigsorten kann sehr unterschiedlich sein. Oftmals wird zwischen Blütenhonig und Waldhonig unterschieden. Bekannte Honigsorten sind unter anderen der Löwenzahnhonig, der Obstblütenhonig, der Sommerblütenhonig sowie auch der Eichenwaldhonig.

Weshalb unterscheiden wir zwischen Waldhonig und Blütenhonig? Waldhonig wird letztendlich durch Blattläuse hergestellt. Denn bei dem Waldhonig handelt es sich um Honigtau. Dieser wiederum wird von den Blattläusen produziert, da diese den Blättersaft herausziehen und einen gewissen Teil dieser Flüssigkeit ausscheiden. Nun kommen die lieben Bienen ins Spiel, welche, wie bereits bekannt, den Nektar nutzen, um ihn im Bienenstock zu Honig zu verarbeiten. Da Waldhonig aus Honigtau besteht, ist er in der Regel sehr viel dunkler als der bekannte Blütenhonig. Denn Blütenhonig entsteht aus dem Nektar von verschiedenen Blütenpflanzen.

Eindrücke aus unserem Honige - Test

Worauf sollte ich beim Kauf von Honig achten?

Da es sich um ein naturbelassenes Nahrungsmittel handelt, sollten Sie natürlich auf die Inhaltsstoffe achten und ausschließlich Produkte erwerben, die wirklich naturbelassen sind. Insbesondere beim Honig kann es sich empfehlen, auf die Bio Produkte zurückzugreifen. Sie können bei den verschiedenen Honigsorten ebenfalls in verschiedene Geschmacksrichtungen unterscheiden. Daher sollten Sie vor Ihrem Kauf überlegen, welche Honigsorte und welchen Geschmack Sie bevorzugen. In der Regel ist es so, dass die Waldhonige etwas herber und intensiver im Geschmack sind, während der Blütenhonig sehr süß und teilweise leichter ist. Auch in puncto Herkunftsland können Sie sich bei den verschiedenen Herstellern belesen.

Die führenden Hersteller von Honig in 2023

Links und Quellen:

• https://hortus-netzwerk.de/forum/topic/was-macht-ihr-mit-eurem-honig/
• https://www.futura-sciences.com/de/wie-natuerlichen-bienenhonig-von-falschem-honig-unterscheiden_9176/
• https://www.urbia.de/forum/51-baby-vorbereitung/5051438-honig
• https://imkergut.de/AtsdBB/topic/id/11
• https://www.envivas.de/magazin/gesundheitswissen/heilen-mit-honig/

Ähnliche Themen