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Backhefe Test 2020 • Die 6 besten Backhefen im Vergleich

Wie der 18-stündige Backhefen-Test 2020 zeigt, wollen Verbraucher nicht nur Produkte, die hochwertig sind, sondern sie wollen höchste Güte zum besten Preis. Na, wer bei diesem Wunsch nicht gleich an ExpertenTesten.de denkt, ist selber Schuld! Als Vergleichsportal durchstöbern wir das Online-Portfolio, immer jene Güter im Visier, die dank ihrer Attribute die Träume der Verbraucher erfüllen. Europaweit x-tausend Besucher pro Tag auf unserem Portal – das macht uns stolz! Danke dafür! Ansporn genug, um weiterzumachen, und noch bessere Artikel für Sie ausfindig zu machen! Mit jedem Besuch zeigen Sie uns eindrücklich, dass ExpertenTesten.de auch hohe Erfordernisse erfüllt. Sie picken sich vor Ihrer Bestellung die jederzeit frischen Informationen aus der Vergleichstabelle, um Ihre Kaufentscheidung einer Prüfung unterziehen zu können. Die Kollationierungs-Tabelle zeigt, zu welchem Ergebnis die Redaktion nach der Auswertung und Benotung der Backhefen gekommen ist. Nur die 6 Backhefen, die besonders gut bewertet wurden, und sich noch dazu in einem Preisrahmen zwischen 3,99€ und 9,95€ bewegen, finden darin Platz. Die Tabelle spiegelt sowohl die elementaren Artikel-Fakten als auch die Einstufung der Kundinnen und Kunden – und die ExpertenTesten.de-Note. Auf welche Kriterien legen Sie besonders Wert?

Denken Sie über die für Ihre persönlichen Bedürfnisse wichtigen Produktmerkmale der Backhefen nach, und studieren Sie dazu die Produktdaten in unserer Vergleichs-Tabelle!

Backhefe Bestenliste  2020

Letzte Aktualisierung am:

Wer sind die besten Herstellermarken?

Wie sammeln wir Daten? Unter welchen Umständen schafft es eine Marke in unsere Vergleichstabelle? Welche Daten werden bei unserer Auswertung berücksichtigt? Welche nicht? Wie sieht die Testumgebung aus? Und welche Annahmen leiten uns bei der Analyse und Auswertung des Backhefen Tests 2020? Diese und weitere Fragen beantworten wir Ihnen auf dieser Seite. Wenn Sie die Vergleichstabelle verstehen, werden Sie wissen, warum es sich lohnt, uns immer wieder zu besuchen. Schon alleine aufgrund der täglichen Aktualisierung der Komparations-Tabelle ist ein nochmaliger Besuch sinnvoll.

Im Moment schaut die Komparationstabelle folgendermaßen aus: 6 differente Modelle von 6 Marken sind die aktuellen Empfehlungen von ExpertenTesten.de. Hier die Liste der Top-6:

  • Fermentis
  • Arauner
  • Fermentis Safbrew
  • Lecker
  • Mr.Brown
  • Bruggeman

Binäre Ergebnisse: Marken, die wir gerne öfters sehen Manche Marken machen’s einfach besser als andere, und kommen daher in unserer Vergleichstabelle gleich zwei oder drei Mal vor. Bei Backhefen ist dies eindeutig die Marke Arauner. Diese Marke thront in unserer Tabelle gleich mit 1 differenten Fabrikaten. Und zwar mit folgenden: Steinberg Schritt eins: Welcher Hersteller liefert was?

Die wichtige Variable ist natürlich der Artikelpreis. Während der Großteil der Backhefen-Herstellermarken mit einem sehr günstigen Preis in unserer vergleichenden Tabelle gelistet sind, punkten wieder andere Hersteller durch ihr Offert an hochqualitativen, optisch besonders attraktiven, aber im Gegenzug auch höherpreisigen Backhefen-Modellen in unsere Datenbank. Mr.Brown – so der Name der Marke, die in unserer Tabelle heute die besten Backhefen offeriert. Der Durchschnittspreis (- ermittelt aus unterschiedlichen Quellen und sich täglich verändernden Preisen- ) der Mr.Brown LowCarb Backhefen zeigt sehr angenehme 3,99€ Euro. Schon um diesen Durschnittspreis sind hochwertige Backhefen zu bekommen. Hochwertig und teuer ist Bruggeman. die Backhefen Instant von Bruggeman ist einer dieser Marken, die aufgrund ihrer Qualität und ihres attraktiven Designs bei Konsumenten besonders ankommen. Für die Backhefen Instant von Bruggeman muss man dafür aber auch durchschnittlich 9,95€ Euro berappen.

Welche Faktoren zu dem erhöhten Preis führen, sehen Sie in der Komparationstabelle und dem Bruggeman Instant Produktbericht. Marken-Schwärmerei: Welche Qualität wird von Verbrauchern besonders gelobt? Im Folgenden sehen Sie das Gesamtergebnis aller getesteten Markenhersteller. Die hier vermerkten Zahlen sind Durchschnittszahlen:

  • Fermentis Safbrew – 4.6 von 5 Sternen
  • Bruggeman – 4.6 von 5 Sternen
  • Arauner – 4.5 von 5 Sternen
  • Mr.Brown – 4.5 von 5 Sternen
  • Fermentis – 4.3 von 5 Sternen
  • Lecker – 0 von 5 Sternen

Demnach sind Backhefen von Fermentis Safbrew beliebter als andere Marken. Platz zwei und drei in der Bewertungsskala belegen Bruggeman und Arauner. Marken-Sternchen, Marken-Stars: Welche Marke besitzt die meisten Fans? Unsere Beurteilung ruht auf mehreren Säulen. Eine davon ist die semantische Analyse der Kundenrezensionen. Eine andere ist die Auswertung der Beliebtheit eines Produkts.

Festgelegt wird die Popularität durch die Summe der Sternebewertung und der Rezensionen. Im Folgenden lesen Sie unsere Auswertung:

  • Mr.Brown – 922 Bewertungen
  • Bruggeman – 534 Bewertungen
  • Fermentis Safbrew – 48 Bewertungen
  • Fermentis – 7 Bewertungen
  • Arauner – 2 Bewertungen
  • Lecker – 0 Bewertungen

Viel Aufmerksamkeit wird aktuell der Herstellermarke Mr.Brown zuteil. Die Backhefen dieses Anbieters hängen andere Marken wie Bruggeman und Arauner ab. Eine Aussage über die Qualität eines Produkts kann nur dann getroffen werden, wenn man sich den Hersteller genauer ansieht, die Produktdaten redaktionell prüft und die Aussagen von Kunden ernst nimmt.

Signifikante Faktoren sind hier zum Beispiel die Garantie oder die Zertifizierungen eines Handelsguts oder eines Markenherstellers. Erst das Gesamtbild liefert ein klares Ergebnis Weitere Faktoren, die in unsere Analysen einfließen, sind die redaktionelle Betrachtung, die subjektiven Bewertungen des ExpertenTesten.de Testerteams, zeitweise externe und interne Tests und bei Verdacht Laboranalysen. Wenn Sie mehr über die Variablen wissen möchten, die in Abhängigkeit an die Anforderungen des jeweiligen Produktes in die Bewertung mit eingeflossen sind, sehen Sie sich bitte dazu die einzelnen Produktberichte an, die Sie als letzte Position unter dem jeweiligen Produkt in der Vergleichstabelle finden. Erst aus der Kumulierung aller Faktoren entsteht das Gesamtbild, das sich als Beurteilung in Form eines erweiterten Notensystems (mit Dezimalsystem) niederschlägt.

Dass wir mit unserem Benotungssystem den Nagel auf den Kopf treffen, beweist nicht zuletzt die Anzahl der User, welche unsere Plattformen regelmäßig besuchen: Mittlerweile verzeichnen wir europaweit bereits monatlich 1,2 Millionen Besucher. Prüfungsangst: Geschafft oder Durchgefallen? Hier hängen wir Ihnen zur Ansicht noch die Gesamtbeurteilungen der Backhefen-Marken an, die grundlegend über die grafische Ausgestaltung und die Platzierung der Artikel bestimmt:

  • Bruggeman – Note 1.06
  • Fermentis Safbrew – Note 1.85
  • Lecker – Note 1.9
  • Mr.Brown – Note 2.06
  • Fermentis – Note 2.2
  • Arauner – Note 2.88

Diagramm zum Preis-Leistungs-Verhältnis der Backhefen

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Bewertungskriterien im Blickpunkt

Unsere Portfolio-Analyse stellt sachliche und subjektive Bewertungsfaktoren gegenüber. Zu den objektiven Bewertungsfaktoren zählen dabei die Produktmerkmale der betrachteten Backhefen:

  • Verpackung
  • Lagerungsempfehlungen
  • Inhalt
  • Verwendungen
  • Produkttyp
  • Herkunftsland
  • Zusatzstoffe
  • Fettgehalt pro 100g
  • Brennwert pro 100g (in kJ)
  • Zuckergehalt pro 100g
  • Kohlenhydratgehalt pro 100g
  • Bemerkung
  • Ballaststoffgehalt pro 100g
  • Ernährungshinweise
  • Salzgehalt pro 100g
  • Zutaten
  • Brennwert pro 100g (in kcal)
  • gesättigte Fettsäuren pro 100g
  • Verwendung
  • Eiweißgehalt pro 100g
  • kann Spuren enthalten von
  • Verpackungen

Diese Bewertungsobjekten werden objektiv aufgelistet, was bedeutet, dass hier eine Zuordnungswillkür ausgeschlossen ist. Das ExpertenTesten.de-Team evaluiert nach einem Sterne-System, dessen beste Beurteilung die 5 ist. Fünf Sterne ist die höchstmögliche Bewertung. Die beste ‘ Benutzerfreundlichkeit ’ wurde vom Redaktionsteam für den Backhefe Instant evaluiert. Beim Bewertungsobjekt ‘ Benutzerfreundlichkeit ‘ sticht der Backhefe Instant mit 3.63 hervor.

Die durchschnittliche Bewertung aller Backhefenpendelt sich ein bei 3.63 . Ein weiteres Bewertungsobjekt ist das Kriterium ‘ Verarbeitungsqualität ’. Hier obsiegt der Backhefe Instant .

Unter Berücksichtigung dieser und weiterer Faktoren (die aus den einzelnen Produktberichten hervorgehen) wurde eine Gesamtbenotung ausgearbeitet.

Externe Bewertungen als Faktor für die Gesamtbeurteilung

Rezensionen und Tests von Außerhalb und die damit einhergehenden Erfahrungen geben hilfreiche Impulse für die eigene Urteilsfindung beim Online-Kauf. Dank unserem Verbraucherportal entfällt ein zeitintensives Durchstöbern von Versandhäusern und Handelsriesen wie Amazon, eBay, Idealo, OTTO und Co., denn unser Team übernimmt das Sammeln und Zergliedern der Bewertungsdaten für Sie.

Wenn wir uns auf dieser Basis einmal die Fabrikate mit der höchsten Anzahl an Bewertungen bei unterschiedlichen Online-Märkten anschauen, so sind folgende Backhefen aufzuzählen:

  • LowCarb – 922 Bewertungen
  • Instant – 534 Bewertungen
  • Saflager W-34/70 – 48 Bewertungen
  • Saflager S-189 – 7 Bewertungen
  • Steinberg – 2 Bewertungen
  • Bio – 0 Bewertungen

Mit Blick auf die Güte der Modelle schneiden die folgenden Produkte aktuell überdurchschnittlich gut ab:

  • Saflager W-34/70 – 4.6 von 5 Sternen
  • Instant – 4.6 von 5 Sternen
  • Steinberg – 4.5 von 5 Sternen
  • LowCarb – 4.5 von 5 Sternen
  • Saflager S-189 – 4.3 von 5 Sternen
  • Bio – 0 von 5 Sternen

Insgesamt haben wir bei dieser Gegenüberstellung 1513 Rezensionen von Amazon und 0 Bewertungen von idealo.de ausgewertet. Wenn es nach den Kunden bei Amazon geht, so kommt das Produkt Saflager W-34/70 mit 4.60 Bewertungen auffallend gut weg. Die Kundinnen und Kunden von idealo.de wiederum favorisieren den Backhefe mit der Bestnote von Bewertungen.

Die Preis-Frage

Natürlich sagen gerade die Preise sehr viel über das Produkt aus. Es ist vielleicht nicht das wichtigste Argument, aber dennoch gehört der Preis zu den ersten Dingen, die sich ein Kunde zu Gemüte führt. Mit dieser Meinung stehen wir nicht alleine. Käufer würden, wenn sie nach den wichtigsten Produktkriterien gefragt würden, den Preis als erstes Kriterium nennen.

Wir sagen: Gut so! Denn der Preis verrät mehr über ein Manufakt, als man annehmen möchte. Lassen Sie uns also gemeinsam die Preise unserer 6 Backhefen aus der Vergleichstabelle unter die Lupe nehmen. Zunächst der Unterschied zwischen kostenintensiven und günstigen Backhefen: 5,96€ Euro. Ein ganz schöner Preisunterschied für ein einziges Produkt. Die Rolex unter den Backhefen – das Fabrikat mit dem Namen (Instant – verspricht viel Wert zum Preis von 9,95€ Euro. Der Trabi unter den Backhefen – der (LowCarb – heimst dagegen viel Beifall ein – dank seines Preises von 3,99€ Euro.

Unsere Redaktion hat sich das billigste Fabrikat näher angesehen – an Qualität mangelt es diesen Backhefen trotz des geringen Preises nicht. Als zweiter wichtiger Anhaltepukt dient uns der durchschnittliche Preis, den wir aus allen 6 in der Komparationstabelle auffindbaren Manufakten berechnen: 6,65€ Euro. Der Hersteller Mr.Brown – unser Backhefen-Trabi – kostet 3,99€ Euro. Unsere Backhefen-Rolex von Hersteller Bruggeman kommt da schon mit recht wuchtigen 9,95€ Euro daher. Die Qualität des Artikels spricht aber für den hohen Preis.

Wie es zu dem höheren Preis kommt, und warum dieser auch tatsächlich gerechtfertigt ist, entnehmen Sie bitte der Vergleichstabelle sowie den jeweiligen Produktberichten. Abschließende Frage: In welchem Preisrahmen muss man sich bewegen, wenn man die Backhefen kaufen will, die sowohl gute Bewertungen auf den diversen Handelsplattformen als auch gute Beurteilungen von unserem Testerteam erhalten haben? Die Antwort lautet: Im Schnitt bewegt sich der Preis für gute Backhefen bei rund 8,13€ Euro. Errechnet haben wir diesen Mittelwert aus den drei Produkten mit der besten Bewertung. Sie wollten grundsätzlich nur wissen, wie das kostengünstigste Manufakt aus unserer Kollationierungs-Tabelle heißt? Hier, bitteschön: Saflager W-34/70 . Ihn erhalten Sie um sympathische 6,45€ Euro.

Backhefen im Test – unsere Zusammenfassung

Dieser Vergleichstest bildet folgende Tatsache nochmals sehr eindringlich ab: Wer auf eine gründliche redaktionelle Prüfung verzichtet, macht sich das Online-Shopping ungleich schwerer. Ein valider Vergleich benötigt aber viel Zeit. Zeit, die viele von uns nicht haben. Wer dennoch auf eine aussagekräftige Beurteilung durch unabhängige Testerinnen und Tester nicht verzichten will, der nimmt sich vor jedem Kauf eines Produkts die Vergleichstabelle zur Brust, um sich schnell einen Überblick über marktübliche Preise und mögliche Qualitätsunterschiede zu machen. Wir stellen Ihnen unsere Kollationierungs-Tabelle vollkommen kostenlos zur Verfügung. Das Team rund um ExpertenTesten.de stellt eine riesige Auswahl an unterschiedlichen Gegenüberstellungen für Sie bereit. Ihr Vorteil: Sie müssen sich nicht mehr selbst um eine Gegenüberstellung bemühen. Den Backhefe-Käufern, die auf der Suche nach einem richtig guten Schnäppchen sind, empfehlen wir: Schauen Sie sich die Marke Mr.Brown genauer an. Diesen Wahnsinnspreis macht Mr.Brown niemand so schnell nach!

Geht es Ihnen um ein Qualitätsprodukt, das aktuell zu einem günstigen Preis angeboten wird? In diesem Fall schauen Sie sich das Modell Saflager W-34/70 an! Das ist Qualität zum Spitzenpreis! Dieser Tage bekommen Sie das Fabrikat Saflager W-34/70 um eine Taxe von 6,45€ Euro. Den Bestseller des Jahres liefert diese innovative Marke: Mr.Brown. Dürfen wir Ihnen noch bei der Suche nach einem anderen Produkt behilflich sein? Ist demnächst der Kauf eines Artikels aus der Kategorie Tee-Adventskalender, Kaffeebohnen und Condimentos geplant? Dann sehen Sie sich bei uns gerne noch etwas um! Wir versprechen Ihnen: Egal, was immer Sie auch suchen. Bei ExpertenTesten.de werden Sie fündig.

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