Kennt ihr schon DIESE Wirkung?Das große ABC! So gesund ist Kürbis wirklich

von Darline Jonasson

Er kann viel mehr, als man denkt!
Insbesondere zum Schnitzen gruseliger Halloween-Fratzen und zum Kochen herbstlicher Suppen ist der Kürbis bekannt. Doch er kann so viel mehr. Und: Er hat Eigenschaften, die vielen Menschen gar nicht bekannt sind.

Schon gewusst? Besserer Schlaf dank Kürbis!

Der Kürbis ist eine tolle Frucht, er verursacht so gut wie keinen Abfall, denn man kann meist wirklich jeden einzelnen Bestandteil verwerten. Er kann (in den meisten Fällen) samt Schale gekocht und gegessen werden und auch die Kerne müssen nicht im Müll landen. Und das sollten sie auch nicht. Denn gerade die sind richtige Gesundheits-Booster!

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Im Video erklärt Dr. Henriette Salloum, warum der Kürbis auf keinem Speiseplan fehlen sollte und warum er uns sogar zu besserem Schlaf verhelfen kann. (vho)