Grillen war gestern!Knackige Halloumi-Mango-Spieße aus dem Airfryer
Hallöchen, Halloumi!
Nicht nur Veggies lieben den würzigen Quietsche-Grillkäse. Auf unseren Spießen bildet er zusammen mit fruchtiger Mango und knackiger Zucchini ein echt leckeres Team. So einfach wird’s gemacht!
Zutaten:
Eine Mango
Ein Halloumi
Eine Zucchini
Pfeffer
Paprikapulver
Chilipulver
Ein EL Honig
Saft einer Limette
Schaschlikspieße
Zubereitung:
Mango schälen, Zucchini waschen. Beides in mundgerechte Stücke schneiden, ebenso den Halloumi. Abwechselnd auf einen Schaschlikspieß stecken.
Mit Pfeffer und Paprikapulver würzen, in den Airfryer-Korb legen und mit etwas Öl besprühen. Bei 200 Grad zehn Minuten lang backen.
Für den extra Geschmackskick etwas Honig auf die Spieße geben und diesen weitere drei Minuten im Airfryer karamellisieren lassen. Abschließend mit Limettensaft beträufeln und nach Belieben mit Chilipulver würzen.
