Frischkäse-Jalapeño-Mumien, Pizza-Kürbisse und Spinnennetz-MartiniFür mehr Grusel-Wusel auf dem Teller! Drei coole Halloween-Rezepte zum Nachmachen

von Lea Ortmann

Halloween-Party geplant? Mit diesen Rezepten wird die garantiert der Renner!
TikTok, Instagram und Co. sind derzeit voll mit teuflisch gruseligen Rezepten. Wie wäre es zum Beispiel mit Frischkäse-Jalapeño-Mumien oder einem Spinnennetz-Martini? Auch Pizza-Kürbisse schmecken nicht nur gut, sie sind auch ganz leicht zuzubereiten. Wir haben drei Rezepte für euch ausprobiert. Wie ihr sie zubereitet, erfahrt ihr im Video.

Frischkäse-Jalapeño-Mumien

Zutaten:

  • 8 Jalapeños oder Bratpaprika

  • 125 g Frischkäse

  • 1 EL geriebener Parmesan

  • 0,5 TL Knoblauchpulver

  • Salz

  • Pfeffer

  • 1/2 Pck. Hörnchenteig aus dem Kühlregal oder Blätterteig

  • Zuckeraugen

Lese-Tipp: Fünf Halloween-Kostüme, in die ihr eure Kinder lieber nicht stecken solltet!

Zubereitung:

  1. Jalapeños längs halbieren, entkernen, dabei den Stielansatz stehen lassen.

  2. Frischkäse, Parmesan, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verrühren und kräftig abschmecken. Jalapeñohälften damit füllen.

  3. Hörnchenteig nach Packungsangabe ausbreiten, dann in möglichst lange, ca. 6 mm breite Streifen schneiden. Diese dann eng um die Jalapeñohälften wickeln, dabei oben Platz für die Augen lassen.

  4. Teig nach Packungsangabe im 200° C heißen Ofen in ca. 10 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen. Leicht abgekühlt die Augen aufdrücken und vollständig auskühlen lassen.

Auch diese TikTokerin ist von den Grusel-Leckerbissen fasziniert

Anzeige:
Empfehlungen unserer Partner

Pizza-Kürbisse

Zutaten:

  • Fertig-Pizzateig

  • Reibekäse

  • Salami

  • Tomatensauce

  • Basilikum

  • Eigelb

  • Bindfäden (müssen zum Kochen/Backen geeignet sein)

Lese-Tipp: Das große ABC! So gesund ist Kürbis wirklich

Zubereitung:

  1. Rechtecke aus Pizzateig zurechtschneiden.

  2. Mit Tomatensauce, Käse und Salami befüllen.

  3. Gefüllte Rechtecke zu einer Kugel formen und mit einer Schnur in 6 Teile binden, sodass eine Kürbisform entsteht. Bei Bedarf mit Eigelb einpinseln.

  4. Circa 12 Minuten bei 200 Grad backen.

  5. Basilikum als Kürbisstängel oben in den Kürbis stecken.

Auf TikTok sind die Kürbisse ein absoluter Hit!

Spinnennetz-Martini

Zutaten:

  • Marshmallows

  • Schwarzer, essbarer Glitzer

  • Heller Cocktail nach Wahl z.B. Daiquiri

  • Eiswürfel

Lese-Tipp: Gelsenkirchen verbietet Halloween-Party im Schrebergarten

Zubereitung:

  1. Marshmallows für 15-20 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen.

  2. Marshmollowmasse als Spinnennetz ans Glas bringen.

  3. Cocktail nach Geschmack mixen.

  4. Schwarzen essbaren Glitzer ins Glas hinzugeben.

Auch auf TikTok ein schauriger Trend

Tipp: Marshmallow-Spinnennetz erst zubereiten, wenn das Getränk im Glas ist oder Glas in den Kühlschrank stellen, damit Netz länger hält. Viel Spaß beim nachmachen! (ude)

Halloween
DIY