Tortilla-Kebab-Spieße, Pizzabrot-Stangen, Brownies in OrangenschaleVirale Grillrezepte im Test – wie gut sind die Hits aus dem Netz wirklich?
Der Sommer kommt zurück!
Spätestens am Wochenende soll der Sommer wieder ganz Deutschland einheizen. Passend dazu haben wir uns drei virale Grillrezepte aus dem Internet ganz genau angeschaut.
Top oder Flop? Virale TikTok-Grillrezepte im Test
Tortilla-Kebab-Spieße, Pizzabrot-Stangen vom Spieß und Brownies in Orangenschale sollen laut TikTok nicht nur ziemlich einfach zu machen sein, sondern auch richtig gut schmecken. Aber halten die viralen Rezepte wirklich das, was auf Social Media versprochen wird? Wir haben es getestet – das Ergebnis seht ihr im Video oben.
Wem allein bei dem Anblick schon das Wasser im Mund zusammenläuft, für den haben wir die drei Rezepte samt Schritt-für-Schritt-Anleitung noch einmal zusammengefasst.
Lese-Tipp: Spontan grillen? Mit diesen genialen Reste-Rezepten wird’s ein Fest!
Rezept für Tortilla-Kebab-Spieße vom Grill
Für die Tortilla-Kebab-Spieße benötigt ihr:
6 Tortilla-Wraps
Ca. 400-800 g faschiertes Hackfleisch
Gewürze: Salz, Gyros-Gewürz (alternativ je nach Geschmack: Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver)
Für die Gewürzpaste benötigt ihr:
Tomatenmark oder Paprikamark
1–2 EL Olivenöl
Etwas Zitronensaft
Optional: etwas Wasser für bessere Streichfähigkeit
Für die Joghurtsoße benötigt ihr:
200 g griechischer Joghurt
Frischer Knoblauch (fein gehackt)
Gehackte Petersilie
Etwas Olivenöl
Gewürze nach Wahl
Spar-Tipp: Beim Einkaufen mit den besten Prospekten und Angeboten von Netto sparen!
Und so geht’s:
Zuerst das Hackfleisch mit den Gewürzen vermengen.
Dann die Hackfleischmasse auf den Wraps verteilen und übereinander stapeln – Wrap, Hackfleisch, Wrap, Hackfleisch ...
Den Wrap-Hackfleisch-Stapel nun in kleine, etwa gleich große Würfel schneiden.
Die Würfel werden aufgespießt und mit der Gewürzpaste eingerieben.
Spieße auf den Grill legen
Für die Joghurtsoße einfach alle Zutaten miteinander vermischen und Spieße samt Dip genießen – fertig!
Lese-Tipp: Es muss nicht NUR fettig sein! Fünf leichtere Rezepte fürs Grillen
Rezept für gegrillte Pizzabrot-Stangen vom Spieß
Für die Ruck-Zuck-Pizzabrot-Stangen braucht ihr
Fertigen Pizzateig
Kräuterbutter
Und so geht’s:
Den Pizzateig mit Kräuterbutter bestreichen.
Den Teig im Anschluss in Streifen schneiden und diese um den Grillspieß wickeln.
Spieße auf den Grill legen – fertig!
Lese-Tipp: Pimp my Fertigbeilage! Drei Ideen für ein schnelles Barbecue
Nachtisch vom Grill: Rezept für Brownies in Orangenschale
Für die Brownies benötigt ihr:
4 Orangen
100 Gramm Zartbitterschokolade
75 Gramm Süßrahmbutter
2 Eier
60 Gramm brauner Zucker
Eine Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
60 Gramm Mehl
10 Gramm Backkakao
Puderzucker und Minze für die Deko
Lese-Tipp: Blitzschnelles Dessert! Sally backt köstlichen Tassenkuchen – hier gibt’s das Rezept
Und so geht’s:
Den oberen Teil der Orangen abschneiden (wie einen Deckel) und das Fruchtfleisch herauslösen.
Als Nächstes die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter schmelzen, dann die Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz unterrühren.
Mehl und Kakao dazugeben und alles gut vermengen.
Nun füllt ihr die ausgehöhlten Orangen mit dem Teig und stellt sie bei mittlerer Hitze für etwa 25 Minuten auf den Grill.
Mit Puderzucker und Minze garnieren – fertig!
Im Video oben könnt ihr euch nochmal ganz genau anschauen, wie die Zubereitung der einzelnen Rezepte funktioniert.
