Das Rezept zum leckersten Food-Trend 2021

TikTok-Trend "Pizza Babka": So einfach machen Sie die Hefezopf-Pizza selbst

09. März 2021 - 19:19 Uhr

Im Video: Schnell gemacht - So gelingt Ihnen "Pizza Babka" zu Hause

Wir sagen es mutig voraus: "Pizza Babka" wird sich in diesem Jahr garantiert zur beliebtesten neuen Snack-Idee bei Grillpartys mausern! Der Name dieses himmlischen Food-Trends, der alle Pizza-Liebhaber frohlocken lässt, geht übrigens auf eine leckere Spezialität der Juden in Osteuropa zurück, die sich seit Mitte der 40er-Jahre auch in einigen Regionen der USA großer Beleibtheit erfreut: Babka sind nämlich zwei ineinander verschlungene Hefezöpfe, die in einer Kastenform gebacken werden. Die traditionsreiche Kuchenspeise scheint die TikTok-Community auf eine Idee gebracht zu haben: Warum nicht auch mal Pizza wie einen Hefezopf zusammenflechten? Der Pizza-Belag findet sich bei der Babka-Version übrigens im Inneren. Quasi eine Mischung aus Hefezopf und Calzone. Mhhh…

Wenn Ihnen jetzt auch das Wasser im Munde zusammenläuft – das Rezept zum Nachbacken verraten wir im Video.

LESE-TIPP: So machen Sie türkische Pizza selbst – das einfach Rezept!

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