Herbst-Genuss!

Obst und Gemüse im September - was hat jetzt eigentlich Saison?

Saisonkalender September
Welches Obst und Gemüse hat in Deutschland im September Saison?
iStock/Julia Sudnitskaya

Jetzt wird es lecker!
Von Zwetschgen und Pflaumen über Holunderbeeren bis hin zu Quitten: Im September haben viele Obstsorten Saison, die sich toll zu Konfitüren und Gelees oder in Kuchen verarbeiten lassen. Auch zahlreiche Kohlsorten, Zucchini und Kürbis sind jetzt aus regionalem Anbau zu haben.
Wir zeigen, welches Obst und Gemüse und welche Salate und Kräuter im September Saison haben.

Was genau versteht man unter saisonal?

Als saisonales Obst und Gemüse wird bezeichnet, was natürlicherweise zu einer bestimmten Zeit im Jahr reif ist und geerntet werden kann. Gemeint sind hier die Produkte aus regionalem Anbau – dazu zählt nichts, was aufwändig weltweit importiert wird und lange Transportwege hinter sich hat. Unser Saisonkalender gibt einen Überblick, wann welches Obst oder Gemüse Erntezeit in Deutschland hat.

Lese-Tipp: Woher stammen Lebensmittel „aus der Region“ wirklich?

Saisonkalender September: Gemüse

Folgende Gemüsesorten sind im September in der Regel frisch aus regionalem Anbau verfügbar:

  • Auberginen

  • Blumenkohl

  • Brokkoli

  • Champignons

  • Chinakohl

  • Gurken

  • Kartoffeln

  • Knoblauch

  • Knollensellerie

  • Kohlrabi

  • Kürbis

  • Lauch/Porree

  • Mangold

  • Meerrettich

  • Möhren

  • Paprika

  • Pastinaken

  • Postelein

  • Radieschen

  • Rettich

  • Rote Bete

  • Rotkohl

  • Salatgurken

  • Spinat

  • Stangenbohnen

  • Staudensellerie

  • Tomaten

  • Topinambur

  • Weißkohl

  • Wirsing

  • Zucchini

  • Zuckermais

  • Zwiebeln

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Dieses Obst hat im September Saison

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Im September ist Zeit für Pflaumen- und Zwetschgenkuchen!

  • Äpfel

  • Birnen

  • Brombeeren

  • Esskastanien

  • Haselnüsse

  • Himbeeren

  • Holunderbeeren

  • Honigmelonen

  • Kirschen

  • Nektarinen

  • Pfirsiche

  • Pflaumen

  • Preiselbeeren

  • Quitten

  • Walnüsse

  • Wassermelonen

  • Zwetschgen

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Im Video: Zwetschgen oder Pflaumen - wo ist der Unterschied?

Diese Salatsorten gibt es im September

  • Bataviasalat

  • Eichblattsalat

  • Eisbergsalat

  • Endivie

  • Kopfsalat

  • Lollo biondo

  • Lollo rosso

  • Löwenzahn

  • Radicchio

  • Rucola

Lese-Tipp: Das sind die fünf gesündesten Salatsorten

Saisonkalender September: Kräuter

  • Basilikum

  • Bohnenkraut

  • Borretsch

  • Kerbel

  • Koriander

  • Liebstöckel

  • Lorbeer

  • Majoran

  • Minze

  • Oregano

  • Petersilie

  • Schnittlauch

  • Thymian

Bei einer so großen Auswahl an Obst, Gemüse, Salat und Kräutern kann der Herbst nur lecker werden.

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