Reporter macht das SelbstexperimentZwei Kilo in elf Tagen! Wie ihr mit Brot Fett verlieren könnt

von Nils Reucker

Kohlenhydrate machen dick – ein Gedanke, den wohl die meisten Menschen verinnerlicht haben.
Wie würdet ihr also reagieren, wenn man euch raten würde, mehr Brot zu essen, um abzunehmen? Vermutlich ähnlich überrascht wie ich – und genau deshalb hab ich’s für euch getestet.

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Reporter nimmt 1,9 Kilogramm Körperfett ab – und das nach nur elf Tagen

Normalerweise frühstücke ich nicht und ernähre mich von viel Gemüse – trotzdem erfahre ich bei Ernährungsmedizinerin Daniela Kielkowski, dass ich deutlich zu wenig Muskulatur und dadurch einen zu großen Körperfettanteil habe.

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Ändern kann ich das laut der Expertin mit mehr Brot in der täglichen Ernährung – kann das wirklich funktionieren? Kann es! Denn nach dem elftägigen Experiment zeigt die Spezial-Waage: 1,9 Kilogramm reines Fett weniger. Wie das Brot dabei geholfen hat und wieso Kohlenhydrate nicht immer schlecht sind, erfahrt ihr im Video.