Uns verrät sie das Geheimnis ihres Erfolgs

Haya Molcho – von der Hausfrau zur Küchengöttin

von Eva Rullmann und Annabelle Strecker

Wie macht diese Frau das nur?
Haya Molcho ist Ehefrau, vierfache Mutter und Chefin von 13 Restaurants in sieben verschiedenen Ländern. Sie gehört zu den erfolgreichsten Gastronomen der Welt, an den Ruhestand denkt die 69-Jährige noch lange nicht. Was steckt hinter ihrem Erfolg?

Ihre Karriere startete sie erst mit 55 Jahren

Wir haben Haya Molcho auf Mallorca getroffen. Hier bereitet sie gerade eine Season Closing Party in ihrem neuesten Restaurant vor. Immer an ihrer Seite: Sohn Ilan. Er ist gleichzeitig CEO des Imperiums seiner Mutter – den NENI-Restaurants. Ein waschechtes Familienunternehmen, das 2009 mit dem ersten Restaurant am Naschmarkt in Wien geboren wurde.

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Doch wie wurde daraus ein solches Imperium? Im Video verrät uns Haya das Geheimnis ihres Erfolgs. (vho)

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