Als cremige Guacamole, im fruchtigen Salat oder in grünen Smoothies – Avocados sind beliebt und sind aus den meisten Haushalten nicht mehr wegzudenken. Völlig zu Recht, denn die Frucht zählt zu den sogenannten Superfoods. So werden Obst- und Gemüsesorten genannt, die eine hohe Konzentration an bestimmten gesunden Inhaltsstoffen haben. Und davon haben Avocados einiges vorzuweisen: Das fettlösliche Vitamin E, die ungesättigte Fettsäure Linolsäure oder der Mineralstoff Eisen sind nur einige davon. Doch trotz all der tollen Nährstoffe kann eine Avocado ziemlich ungesund sein – wenn Sie vor der Zubereitung einen entscheidenden Fehler machen. Welcher Fehler das ist, das erfahren Sie im Video!
+++ Die 5 häufigsten Fehler, die Hobbyköche machen - und wie man sie vermeidet +++