Zahlreiche Sausalitos-Filialen schließenBeliebte Kette macht plötzlich dicht – gleich mehrere Städte betroffen

„Wir werden eure lachenden Gesichter, die Burritos und die Cocktails vermissen.”
Es ist der Abgesang auf eine Ära. Die Gastro-Kette Sausalitos, Hotspot für das texanisch-mexikanische Lebensgefühl, macht dicht. Und zwar gleich an mehreren Standorten in Deutschland.
„Muchas Gracias” – doch jetzt ist Schluss
Nach der Insolvenz im März 2025 ist es nun traurige Gewissheit. Dutzende Lokale sind geschlossen, weitere dürften folgen. Auf den Instagram-Accounts der Filialen häufen sich Posts mit traurigen Emojis und Bildern leerer Stühle.
Am 29. Juni gingen zahlreiche Posts online, alle zur gleichen Uhrzeit. „Hola Amigas und Amigos, mit schwerem Herzen müssen wir euch mitteilen, dass wir unseren Sausalitos Betrieb geschlossen haben. Es war eine unglaubliche Reise mit euch allen! ‘Muchas Gracias” für alles!’”
Betroffen sind unter anderem die Sausalitos-Standorte in:
Berlin (Uber Platz, Fasanenstraße)
Köln (Hohenzollernring, Heumarkt)
Hamburg (Bergedorf, Chilehaus)
Hannover (Lister Meile, Osterstraße)
Essen, Landshut, Krefeld, Wuppertal, Karlsruhe, Wolfsburg, Braunschweig, Düsseldorf und Stuttgart
Die Homepage listete am 13. Juli nur noch 17 aktive Standorte.
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Weniger Gäste seit der Pandemie führten zu Insolvenzen
Seit der Corona-Pandemie habe sich das Verhalten der Kunden stark verändert – weniger Restaurantbesuche, gestiegene Kosten und eine schwierige wirtschaftliche Lage setzen der Gastronomie zu. Auch Sausalitos bleibt von der Gastro-Krise nicht verschont, erklärte schon im März Insolvenzverwalter Michael Schuster.
Rund 1.000 Mitarbeitende seien damals von der Insolvenz betroffen gewesen.
Wie geht es jetzt mit Sausalitos weiter?
Der Standort in Dortmund (Kleppingstraße 20) hat noch geöffnet, aber nicht mehr lange. Zu Ende Juli wird auch diese Filiale schließen, berichtet der Westfälischer Anzeiger. Es hängen bereits Schilder im Fenster.
Ob weitere Standorte folgen, ist bislang unklar. Die Suche nach Investoren verlief zuletzt erfolglos. (kra)