Was das Hausmittel wirklich kannOmas Wunderwaffe bei Erkältung: Darum ist Hühnersuppe so gesund
Hühnersuppe ist DER Allrounder in jeder Küche!
Sie weckt bei uns Kindheitserinnerungen, ist ein beliebtes Hausmittel bei Erkältungen, wärmt und hat schon öfter nach einer durchzechten Nacht den Kater vertrieben. Für uns ein Grund, sie mal genauer unter die Lupe die nehmen: Was macht Hühnersuppe überhaupt so gesund? Alle Infos dazu findet ihr auch im Video.
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Wie Hühnersuppe bei Erkältungen hilft
Oma hat es schon immer gewusst – bei Erkältung war Hühnersuppe ihre Wunderwaffe Nummer eins. Und Oma hatte recht, denn das Süppchen aus Hühnchen verleiht uns bei Infekten neue Kraft. Ihr Dampf befeuchtet die Schleimhäute und befreit somit die Nase und den Hals besser vom Sekret. Die Hitze tötet die Viren und wärmt von innen.
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Außerdem sollen Zutaten aus der frischen Hühnersuppe antibakteriell wirken und somit Infekte der oberen Atemwege bekämpfen. Welche Zutaten oder Inhaltsstoffe genau dafür verantwortlich sind, weiß man nicht exakt. Auch sind viele Experten bei Studien zur heilenden Wirkung von Hühnersuppe skeptisch. Schließlich gehe eine Erkältung meist nach ein paar Tagen weg, auch ohne Suppe.
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Dennoch raten Ärzte nicht von Hühnersuppe ab. Denn sie liefert wichtige Mineralien und trägt nicht zuletzt zur Flüssigkeitszufuhr bei, was gerade bei Fieber besonders wichtig ist. Außerdem verbinden wir selbst mit der Suppe einen Heilungseffekt - und was der Seele guttut, tut auch dem Körper gut.
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Auch bei Magenbeschwerden ist die Hühnersuppe ideal
Hühnersuppe soll darüber hinaus nicht nur bei Erkältungen helfen, sie ist auch noch leicht verträglich. Das macht sie zu einem perfekten Gericht bei Magenbeschwerden oder als Kater-Mahlzeit. Und zu guter Letzt schmeckt ein selbstgemachtes Hühnersüppchen einfach total lecker – ganz egal, ob wir erkältet sind oder nicht.
