Einfach und so lecker!Hensslers schnelle Nummer: Cremige Tomatenpasta in nur zwölf Minuten!
Hunger?
Mit diesem Rezept steht ein leckeres Mittagessen ganz schnell auf dem Tisch. Starkoch Steffen Henssler erklärt, wie der einfache Klassiker in nur zwölf Minuten dampfend auf den Tellern ist! Im Video zeigt Steffen, wie aus den wenigen Zutaten das leckere Gericht entsteht.
Zutaten für zwei Personen:
250 g Pasta
2 große EL Frischkäse
60 g passierte Tomaten
Salz
Gewürzsalz und Pfeffermix
6-8 Blätter Basilikum, gehackt
1 Stück Parmesan, gerieben
Vorbereitungszeit: 0 Minuten
Kochzeit: 12 Minuten
Gesamtzeit: 12 Minuten
Lese-Tipp: Hensslers schnelle Nummer: Cremige Pasta mit Tomaten, Speck und Pilzen
Zubereitung des Küchen-Klassikers:
Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe al dente garen.
Währenddessen Frischkäse, Tomatenmark und passierte Tomaten in eine Pfanne geben, verrühren und bei mittlerer Hitze kurz aufkochen lassen.
Dann die Pfanne kurz von der Hitze nehmen, die Sauce mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen und alles verrühren.
Pasta über einem Sieb abgießen und die Pasta zur Sauce in die Pfanne geben. Das Ganze noch einmal heiß werden lassen und gut vermengen.
Nach Wunsch frisch gehackten Basilikum unterrühren. Die Pasta anrichten und mit Parmesan bestreuen.
Lese-Tipp: Hensslers schnelle Nummer: Gratinierte Pasta mit Mozzarella
Nährwertangaben pro Person
Energie: 650 kcal
Fett: 16 g
Kohlenhydrate: 97 g
Eiweiß: 27 g
Ballaststoffe: 8 g
Lust auf noch mehr „schnelle Nummern”?
Vom „geilsten Gemüse der Welt“ über klassisches Hühnerfrikassee und veganes Wok-Gemüse bis hin zu leckerer Pasta und süßem Apfel-Birnen-Crumble: Bei „Hensslers schneller Nummer“ ist der Name Programm – in wenigen Minuten steht die fertige Mahlzeit auf dem Tisch. Alle Rezepte findet ihr hier! (lra)
„Grill den Henssler” mit Steffen Henssler auf RTL+ streamen
Bei „Grill den Henssler“ bei VOX macht Steffen Henssler das, was er am besten kann: Promis am Herd grillen. Ganze Folgen stehen auf RTL+ zum Streamen bereit.
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