Lausiger Laborbefund„Ungenügend”! Welche Erdnüsse ihr laut Öko-Test nicht snacken solltet
Diese Nüsse werden ordentlich geröstet!
Öko-Test hat sich durch 21 Erdnuss-Marken geknabbert. Während drei Viertel davon bedenkenlos gesnackt werden können, fällt ein Discounter-Produkt komplett durch. Das Labor fand darin zwei Dinge, die so gar nicht schmecken.
Penny-Erdnüsse sind Testverlierer
Die Bilanz ist super: 15 Erdnuss-Produkte im Test sind „sehr gut”, die anderen immerhin noch „gut” oder „befriedigend”. Nur die Bravo Erdnüsse geröstet und gesalzen von Penny (92 Cent pro 200 g) rasseln mit „ungenügend” auf ganzer Linie durch. Denn das Labor fand darin Rückstände von Mineralölbestandteilen, die sich im menschlichen Fettgewebe und in manchen Organen anreichern können - mit noch unklaren gesundheitlichen Auswirkungen. Im Gegensatz zu anderen Erdnüssen wurde der Gehalt hier als „stark erhöht” eingestuft.
Ein weiteres Problem: Das Test-Team fand in den Erdnüssen von Bravo die Industriechemikalie Bisphenol A (BPA). In der EU ist sie als reproduktionstoxisch eingestuft, außerdem kann sie schon in sehr kleinen Mengen das Immunsystem beeinträchtigen. Öko-Test orientiert sich bei der Beurteilung an der Europäischen Behörde für Lebensmittelgesundheit (EFSA): Würde eine 60 Kilo schwere Person rund eine Handvoll der Erdnüsse essen, hätte sie bereits mehr Bisphenol A aufgenommen, als die EFSA pro Tag für tolerierbar hält.
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Diese Erdnüsse sind top
Unter den Testsiegern finden sich viele günstige Produkte, die beweisen, dass Qualität nicht viel kosten muss. Dazu gehören unter anderem die Alesto Erdnusskerne geröstet & gesalzen von Lidl (92 Cent pro 200 g), die Farmer Erdnusskerne geröstet und gesalzen von Aldi Süd (99 Cent pro 200 g) und die Gut & günstig Erdnüsse geröstet, gesalzen von Edeka - mit 82 Cent pro 200 Gramm das preiswerteste Produkt im Test.
Übrigens: Erdnüsse sind botanisch gesehen gar keine Nüsse, sondern Hülsenfrüchte. Wegen ihres hohen Fett- und Proteingehalts zählt die Ernährungswissenschaft sie aber trotzdem zu dieser Gruppe.
