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75 Jahre Currywurst! Ja, wer hat sie denn nun erfunden?
Es geht um die Wurst - wortwörtlich!
Vor 75 Jahren hat jemand in Deutschland mit einem neuen Wurstrezept gespielt und dabei die Currywurst erfunden. Doch wer und wo, das ist bis heute nicht endgültig geklärt. Manche sagen, sie kommt aus Berlin, andere aus dem Ruhrgebiet. Wir haben uns deshalb auf Spurensuche begeben und versucht herauszufinden, wem die Curry-Krone gebührt. Die Antwort gibt’s im Video.
So gelingt auch euch die perfekte Currysoße
Bei der Currywurst dreht sich alles um die Wurst? Von wegen! Die Soße ist das, was das Gericht so besonders macht. Aber: Ketchup gehört in keine Currywurst-Soße! Stattdessen lieber Tomatenmark benutzen!
Lese-Tipp: Kann das schmecken? Neusser Imbiss verkauft Schoko-Currywurst
Ihr wollt zur Feier des Tages Currywurst selber machen und habt keine Ahnung, wie euch die perfekte Currysoße gelingt? Dann seid ihr mit dem Rezept von Küchenmeister Jürgen Hinterweller gut bedient. Der weiß nämlich, was in eine richtig gute Currywurst-Soße gehört! (jbü)
