Als Alternative zu Aperol SpritzDER perfekte Sommer-Drink! Vorhang auf für Erdbeer-Basilikum-Spritz
Das schmeckt nach Sommer!
Kaum eine Frucht steht so sehr für die warme Jahreszeit wie die leuchtend rote Erdbeere. Kein Wunder, dass es etliche (Drink-)Rezepte mit dem Kult-Obst gibt, das einfach jedem schmeckt. Wer sich das Wochenende versüßen will, sollte dieses spritzige Getränk unbedingt kennen und nachmachen!
Zutaten und Zubereitung: Hier findet ihr alles Wichtige rund um den Erdbeer-Basilikum-Spritz
Egal ob im Supermarkt, vom Bauernhof oder zum Selbstpflücken – Erdbeeren begleiten uns jeden Sommer, schon im Frühjahr freuen sich Fans auf die Erdbeerzeit hier bei uns in Deutschland. Frisch, saftig, leuchtend rot und lokal schmecken sie am besten; egal ob pur, im Salat, als Smoothie oder in einem Drink – wie in unserem Fall!
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Und das Beste ist: Der Erdbeer-Basilikum-Spritz ist schnell gemixt. Wir erklären euch, was ihr für das Rezept zum Nachmachen braucht:
60 Gramm Erdbeeren
Holunderblütensirup
eine handvoll Basilikumblätter
2 cl Gin
100 ml Tonic Water
100 ml Sekt
Ihr wollt wissen, wie ihr den spritzigen Cocktail zubereitet?
Erst einmal nehmt ihr ein Cocktailglas zur Hand und füllt dieses mit ein paar Eiswürfeln. Erdbeeren kleinschneiden und hineingeben.
Jetzt Holunderblütensirup und die Basilikumblätter hinzugeben und mit einem Cocktailstößel zerkleinern. Wer mag, gießt das Ganze nun mit Gin auf, ansonsten reichen Tonic Water und Sekt.
Cheers!
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Erdbeer-Basilikum-Spritz geht auch ohne Alkohol!
Wer keine Lust auf Alkohol hat, gerne auf ihn verzichtet oder ihn schlichtweg nicht mag – vor allem im Sommer bei hohen Temperaturen – kann sich ganz normal an der oben erklärten Schritt-für-Schritt-Anleitung orientieren und Gin sowie den Sekt weglassen. Heißt: Das mit Erdbeeren, Basilikumblättern und Eiswürfeln gefüllte Glas wird lediglich mit Holunderblütensirup und Tonic Water aufgegossen. Wem das zu süß ist, der kann noch einen Schuss Mineralwasser hinzugeben.
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Probiert euch einfach durch, was euch am Ende am besten schmeckt! Eurer Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Ach und übrigens: Wem der Basilikum-Geschmack zu intensiv ist, der kann stattdessen erfrischende Minzblätter nehmen. Lasst es euch schmecken.
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