Saisonkalender Juli: Ein toller Monat für Beeren-Fans
Dieses Obst und Gemüse hat jetzt Saison
Liebhaber von frischen Beeren kommen im Juli ganz auf ihre Kosten, denn diese haben in den Sommermonaten Hochsaison. Im Juli sind die Regale im Supermarkt und die Märkte voll von regionalen Produkten, die in der Nähe geerntet werden können und keine langen Transportwege hinter sich haben. Und was schmeckt besser als frisches, reif geerntetes Obst? Wir zeigen, welche heimischen Obst- und Gemüsesorten und Salate im Juli hierzulande erhältlich sind.
Dieses Obst hat im Juli Saison
Aprikosen
Blaubeeren
Brombeeren
Erdbeeren
Himbeeren
Honigmelonen
Johannisbeeren
Kirschen
Mirabellen
Nektarinen
Pfirsiche
Pflaumen
Preiselbeeren
Stachelbeeren
Weintrauben
Zwetschgen
Gemüse im Juli: Das hat jetzt Saison
Blumenkohl
Brokkoli
Champignons
Dicke Bohnen
Erbsen
Gurken
Kartoffeln
Kohlrabi
Lauch/Porree
Mangold
Möhren
Paprika
Postelein
Radieschen
Rettich
Salatgurken
Stangenbohnen
Staudensellerie
Tomaten
Zucchini
Zwiebeln
Diese Salate haben im Juli Saison
Gerade bei warmem Sommerwetter schmeckt ein leichter, frischer Salat gut. Umso besser, dass auch zahlreiche Salate jetzt Saison haben:
Bataviasalat
Eichblattsalat
Eisbergsalat
Endivie
Kopfsalat
Lollo biondo
Lollo rosso
Löwenzahn
Radicchio
Rucola
Video: Blitzrezepte mit Erdbeeren
Sie wollen immer auf dem Laufenden darüber sein, welches Obst und Gemüse gerade aus heimischem Anbau erhältlich ist? Den Saisonkalender für das ganze Jahr finden Sie bei kochbar.de.
