Exklusiv auf TVNOW anschauenready to beef!: Martin Müller und Johannes King liefern sich ein knallhartes Battle am Herd
Hier treffen zwei kulinarische Welten aufeinander
Für diese Folge „ready to beef!“ lässt Gastgeber Tim Mälzer zwei besonders unterschiedliche Kochteams gegeneinander antreten: Den Berliner Szene-Koch Martin Müller vom Restaurant „tisk“ gegen den Altmeister und Zwei-Sternekoch Johannes King aus dem Restaurant „Söl’ring Hof“ auf der Insel Sylt. Welcher kulinarische Background wird sich am Ende durchsetzen? Darüber entscheidet ganz allein Juror Tim Raue.
Martin Müller ist der junge Berliner Szene-Koch
Martin Müller ist bereits zum zweitem Mal bei „ready to beef!“ am Start. In Staffel 1 musste er sich dem Team von Tohru Nakamura geschalgen geben. Das will Martin mit seinen Jungs nicht noch einmal erleben. Er will mit seiner jungen und modernen Berliner Kneipen-Küche punkten. Dazu hat er sich auch eine ganz besondere Geheimzutat ausgedacht: Ayran.
Wen Martin Müller in seinem Team an seiner Seite hat und was die Jungs besonders auszeichnet, gibt es hier im Video zu sehen.
Johannes King: Altmeister und Zwei-Sternekoch
Johannes King steht für einen ganz anderen gastronomischen Hintergrund. Er ist der Altmeister der französischen Haute Cuisine und gehört seit vielen Jahren zum kulinarischen Inventar der Insel Sylt. Er will sich in diesem "Beef" von seinem jungen Gegner nicht die Butter vom Brot nehmen lassen und hat sich eine Geheimzutat ausgedacht, die sicherlich für einige Probleme sorgen wird: Wellhornschnecken.
Wer Johannes King am Herd in seinem Team unterstützt und was seine Jungs besonders gut macht, verrät er hier im Video.
„ready to beef!“ online schauen auf TVNOW
Die zweite Staffel von „ready to beef!“ gibt's immer sonntags exklusiv auf TVNOW. Die zweite Folge mit dem "Beef" zwischen Martin Müller und Johannes King und ihren beiden Teams steht ab Sonntag, den 05. April, zum Streamen bereit.
Die Highlights von „ready to beef!“ im Video
01:58Robin Pietsch begeistert Tim und Tim mit der Wurst
02:59Wie geht Schweinenacken und Reis auf Sterne-Niveau?
03:53Max Strohe stellt den Kaisergranat in den Mittelpunkt
04:37Alexander Wulf: "Ich habe keine Ahnung was das ist"
03:07Wie kann man Zunge und Pomelo verbinden?
02:44Hans Neuner hofft auf den Überraschungseffekt
02:18"Wenn's für 2 Sterne läuft, läuft's auch für hier!"
01:40Viktoria Fuchs hat eine ganz besondere Quelle
03:37Wie passen denn bitte Ananas und Markknochen zusammen?
02:10Für The Duc Ngo wird ein kleiner Alptraum wahr
01:58Bei der Jackfrucht hilft nur noch pure Kraft
02:45Die Wellhornschnecken sind eine "ganz fiese Nummer"
02:49Der Fränkische Schiefertrüffel wird zur Herausforderung
01:56Der Karpfen verbirgt eine "üble Herausforderung"
10:15Tim Mälzer: "Tim Raue ist mein Therapeut eigentlich!"
01:37Das ist Robin Pietsch mit seinem Team
01:37Das ist Yannic Stockhausen mit seinem Team
01:08Yannic Stockhausen hat Tamarinde mitgebracht
01:09Robin Pietsch hat Grützwurst mitgebracht
01:41Das ist Alexander Wulf mit seinem Team
01:04Max Strohe tritt mit Kaisergranat an
01:41Das ist Max Strohe mit seinem Team
01:05Alexander Wulf tritt mit "Rote Beete" an
01:41Das ist Hans Neuner mit seinem Team
01:08Erik Scheffler tritt mit Meerrettich an
01:36Das ist Erik Scheffler mit seinem Team
01:17Hans Neuner hat Percebes (Entenmuscheln) dabei
01:37Das ist Walter Triebl mit seinem Team
01:02Walter Triebl tritt mit der Topinambur an
01:07Viktoria Fuchs hat Rehleber mitgebracht
03:11"Das beeindruckendste Niveau, das wir je hatten"
02:13Was ist denn bitte Sig und was macht man damit?
01:10Sven Wassmer hat Sig (Alpenschokolade) mitgebracht
01:37Das ist Sven Wassmer mit seinem Team
01:09Mario Lohninger hat sich für Schwarzbeeren entschieden
01:43Das ist Mario Lohninger mit seinem Team
01:46Das ist The Duc Ngo mit seinem Team
01:10The Duc Ngo tritt mit der Gelbschwanzmakrele an
01:10Richard Rauch hat Hahnhoden mitgebracht
01:37Das ist Richard Rauch mit seinem Team
01:39Das ist Viktoria Fuchs mit ihrem Team
01:39Das ist Alexander Herrmann mit seinem Team
01:21Alexander Herrmann und der Fränkische Schiefertrüffel
01:40Das ist Johannes King mit seinem Team
01:41Das ist Martin Müller mit seinem Team
01:10Johannes King hat Wellhornschnecke dabei
01:39Das ist Lukas Mraz mit seinem Team
01:10Lukas Mraz bringt "Dicken Lauch" mit
01:18Martin Müller tritt mit Ayran an
05:42Team Alexander Wulf holt sich den Sieg














