All der Stress für einen Freund„Komm mal her!“ Johann Lafer macht Maschmeyer kurzerhand zum Koch
Stefano Suich tritt in der „Höhle der Löwen“ nicht allein an.
Johann Lafer steht seinem langjährigen Freund beim Pitch zur Seite und macht aus Carsten Maschmeyer kurzerhand einen Koch. Das Wunderdressing begeistert geschmacklich, doch bei den Zahlen wird es plötzlich würzig.
Johann Lafer mischt „Die Höhle der Löwen“ auf
„Menschlich ist er ein Glücksfall. Deswegen macht es mit ihm besonders viel Spaß“, sagt Johann Lafer über Stefano Suich. Besondere Essig- und Ölkreationen haben den Spitzenkoch und den Food-Designer vor Jahren zusammengebracht. Seither verbindet sie nicht nur eine Freundschaft, sondern auch die Lust auf neue Geschmackserlebnisse. Nun begleitet Lafer seinen Freund mit dessen Wunderdressing aus Nerdlen in „Die Höhle der Löwen“. Der 63-jährige Gründer fordert 200.000 Euro und bietet dafür 20 Prozent seiner Firmenanteile.
Für Stefano ist Lafer weit mehr als ein prominenter Unterstützer. Er hilft schon bei der Vorbereitung und überrascht Dagmar Wöhrl, Judith Williams, Carsten Maschmeyer, Ralf Dümmel und Frank Thelen schließlich persönlich.
Das Dressing setzt auf zwei getrennte Komponenten. Öl und Würze kommen erst kurz vor dem Essen zusammen. Der Gründer verspricht, dass so jeder Tropfen frisch schmeckt. „Einfach schütteln, würzen und genießen.“ So soll es funktionieren.
Auch abseits des Pitches blickt Lafer auf bewegte Monate zurück. Nach seiner öffentlich gemachten Krebserkrankung feierte der 68-Jährige zuletzt eine emotionale TV-Rückkehr und erklärte, er sei „auf dem Weg der Besserung“.
Stream-Tipp: Johann Lafers Auftritt bei den Löwen gibt es jetzt schon in voller Länge auf RTL+
Carsten Maschmeyer bekommt einen neuen Job
Kochmütze auf, Schürze an! Schon steht Carsten Maschmeyer neben Johann Lafer an der Arbeitsfläche. „Aber ich habe keine große Lust, das alleine zu machen. Lieber Carsten, komm mal her!“, sagt der Spitzenkoch. Maschmeyer hilft beim Anrichten. Auf einer Basis aus Mayonnaise landen marinierte Gurkenwürfel mit alkoholfreiem Gin-Tonic-Dressing und Lachs.
Lafers Verkaufsspruch folgt sofort. „Shake it, Baby und dann drüber!“ Die Runde probiert, lobt die Optik und beschreibt das Gericht als frisch, leicht süß und sehr lecker. Ein Klecks auf der Hose von Judith Williams sorgt zusätzlich für Lacher.
Beim Wunderdressing geht es ans Eingemachte
Das Gründer-Team erklärt, der verwendete Fruchtmost komme ohne Zucker aus. Im Dressing treffen 70 Prozent Essig auf 30 Prozent veredeltes Öl. Geschmacklich kommt die Kreation bei den Löwen an. Doch sobald es um Zahlen und Firmenstrukturen geht, verändert sich die Stimmung.
Die Freundschaft mit Johann Lafer öffnet Stefano Suich die Küchentür und macht den Pitch zur Show. Nun muss der Gründer beweisen, dass hinter dem Genuss auch ein belastbares Geschäftsmodell steckt.
Verwendete Quellen: VOX
