„Kitchen Impossible“ bei VOX

„Kitchen Impossible“ ist eine deutsche Kochshow von VOX, die von Tim Mälzer geprägt wird. Nach ersten Ausgaben im Jahr 2014 wird das Format seit 2016 regelmäßig ausgestrahlt und zählt zu den bekanntesten Kochsendungen im deutschen Fernsehen.

So funktioniert „Kitchen Impossible“

Im Mittelpunkt der Sendung stehen kulinarische Duelle zwischen renommierten Köchinnen und Köchen. Häufig tritt Tim Mälzer gegen wechselnde Kontrahenten an, in einzelnen Ausgaben kommen jedoch auch besondere Team- oder Sondereditionen zum Einsatz.

Die Teilnehmer schicken sich gegenseitig an verschiedene Orte im In- und Ausland. Dort erhalten sie eine sogenannte „Black Box“, die ein regionales oder besonders charakteristisches Gericht enthält. Ohne Rezept und ohne genaue Kenntnis der Zutaten müssen die Köche die Speise analysieren und anschließend möglichst originalgetreu nachkochen.

Die Herausforderung besteht darin, Geschmack, Zubereitung und Präsentation des Originals allein durch Beobachtung, Riechen und Probieren zu entschlüsseln. Die Gerichte stammen häufig von Spitzenköchen, gelegentlich aber auch von erfahrenen Hobbyköchen oder lokalen Spezialisten.

Bewertet werden die Nachkoch-Versionen von Personen, die mit dem Originalgericht vertraut sind. Dazu gehören beispielsweise Stammgäste, Freunde, Familienmitglieder oder andere Testesser. Anhand einer Punktevergabe wird ermittelt, welcher Koch die Aufgabe erfolgreicher gelöst hat und das jeweilige Duell gewinnt.

Bekannte Teilnehmer bei „Kitchen Impossible“

Seit dem Start des Formats haben zahlreiche renommierte Köchinnen und Köche an den Wettbewerben teilgenommen. Zu den bekanntesten Kontrahenten zählen unter anderem Tim Raue, Max Strohe, Haya Molcho und Andreas Caminada.

In der Jubiläumsstaffel war zudem erstmals der britische Starkoch Jamie Oliver Teil der Sendung. Das Duell mit Tim Mälzer gehörte zu den besonders beachteten Begegnungen der Formatgeschichte

Entwicklung von „Kitchen Impossible“

Im Laufe der Jahre wurde das Grundkonzept mehrfach um Sonderausgaben erweitert. Neben den regulären Staffeln entstanden unter anderem Weihnachts-Editionen, Best-of-Ausgaben sowie verschiedene Spezialfolgen mit veränderten Wettbewerbsformaten.