ready to beef!: Mario Lohninger und Sven Wassmer stellen sich mit ihren Teams dem Duell am Herd
Hier trifft die absolute Koch-Elite aufeinander
In dieser Folge stellt sich bei „ready to beef!“ der sympathische Österreicher Mario Lohninger aus dem Restaurant „Lohninger“ in Frankfurt am Main der Revanche. Es geht um nichts Geringeres als die Koch-Ehre und diesmal will Lohninger den Pokal unter allen Umständen nach Hause holen. Sein neuer Kontrahent: Das „Schweizer Uhrwerk“ Sven Wassmer vom Restaurant „Memories“ aus dem Grand Hotel Bad Ragaz. Für Juror Tim Raue steht schnell fest: Es handelt sich bei den gekochten Gerichten um ein noch nie dagewesenes Spitzenniveau! Österreichische Wohlfühlküche gegen reduzierte und produktorientierte Alpinküche – wer wird hier das Rennen machen?
Das ist Sven Wassmer mit seinem Team
Sven Wassmer tritt mit einem Team aus echten Experten an. Was die besonders ausmacht und was das Team auf dem Kasten hat, gibt es hier im Video zu sehen.
Als Geheimzutat hat Sven Wassmer sich Sig, also Alpenschokolade, ausgesucht. Was das genau ist und was wan damit anstellen kann, verrät er hier.
Das ist Mario Lohninger mit seinem Team
Mario Lohninger tritt bei seinem zweiten "ready to beef!"-Duell mit einem leicht angepassten Team an. Wieder mit dabei ist sein Vater, von dem Mario die Leidenschaft fürs Kochen hat. Wen das Familien-Team noch dabei hat und was die drei so besonders macht, ist im Video zu sehen.
Die Geheimzutat von Mario Lohninger sind dieses Mal Schwarzbeeren. Warum er sich dafür entschieden hat und was man damit anstellen kann, verrät Mario hier.
"ready to beef!" jederzeit online schauen im Stream auf TVNOW
Das komplette Duell zwischen Sven Wassmer und Mario Lohninger gibt es am Montag, den 21. September, direkt im Anschluss an „Die Höhle der Löwen“ bei VOX im TV zu sehen. Bereits jetzt sind aber auch alle Folgen der zweiten und die komplette erste Staffel auf TVNOW abrufbar.
Die Highlights von "ready to beef!" im Video
01:58Robin Pietsch begeistert Tim und Tim mit der Wurst
02:59Wie geht Schweinenacken und Reis auf Sterne-Niveau?
03:53Max Strohe stellt den Kaisergranat in den Mittelpunkt
04:37Alexander Wulf: "Ich habe keine Ahnung was das ist"
03:07Wie kann man Zunge und Pomelo verbinden?
02:44Hans Neuner hofft auf den Überraschungseffekt
02:18"Wenn's für 2 Sterne läuft, läuft's auch für hier!"
01:40Viktoria Fuchs hat eine ganz besondere Quelle
03:37Wie passen denn bitte Ananas und Markknochen zusammen?
02:10Für The Duc Ngo wird ein kleiner Alptraum wahr
01:58Bei der Jackfrucht hilft nur noch pure Kraft
02:45Die Wellhornschnecken sind eine "ganz fiese Nummer"
02:49Der Fränkische Schiefertrüffel wird zur Herausforderung
01:56Der Karpfen verbirgt eine "üble Herausforderung"
10:15Tim Mälzer: "Tim Raue ist mein Therapeut eigentlich!"
01:37Das ist Robin Pietsch mit seinem Team
01:37Das ist Yannic Stockhausen mit seinem Team
01:08Yannic Stockhausen hat Tamarinde mitgebracht
01:09Robin Pietsch hat Grützwurst mitgebracht
01:41Das ist Alexander Wulf mit seinem Team
01:04Max Strohe tritt mit Kaisergranat an
01:41Das ist Max Strohe mit seinem Team
01:05Alexander Wulf tritt mit "Rote Beete" an
01:41Das ist Hans Neuner mit seinem Team
01:08Erik Scheffler tritt mit Meerrettich an
01:36Das ist Erik Scheffler mit seinem Team
01:17Hans Neuner hat Percebes (Entenmuscheln) dabei
01:37Das ist Walter Triebl mit seinem Team
01:02Walter Triebl tritt mit der Topinambur an
01:07Viktoria Fuchs hat Rehleber mitgebracht
03:11"Das beeindruckendste Niveau, das wir je hatten"
02:13Was ist denn bitte Sig und was macht man damit?
01:10Sven Wassmer hat Sig (Alpenschokolade) mitgebracht
01:37Das ist Sven Wassmer mit seinem Team
01:09Mario Lohninger hat sich für Schwarzbeeren entschieden
01:43Das ist Mario Lohninger mit seinem Team
01:46Das ist The Duc Ngo mit seinem Team
01:10The Duc Ngo tritt mit der Gelbschwanzmakrele an
01:10Richard Rauch hat Hahnhoden mitgebracht
01:37Das ist Richard Rauch mit seinem Team
01:39Das ist Viktoria Fuchs mit ihrem Team
01:39Das ist Alexander Herrmann mit seinem Team
01:21Alexander Herrmann und der Fränkische Schiefertrüffel
01:40Das ist Johannes King mit seinem Team
01:41Das ist Martin Müller mit seinem Team
01:10Johannes King hat Wellhornschnecke dabei
01:39Das ist Lukas Mraz mit seinem Team
01:10Lukas Mraz bringt "Dicken Lauch" mit
01:18Martin Müller tritt mit Ayran an
05:42Team Alexander Wulf holt sich den Sieg














