Backen mit BesuchHendrik Wüst (CDU) in der Versuchsküche von Dr. Oetker – NRW-Ministerpräsident auf Tour durch OWL
In der Versuchsküche von Dr. Oetker, benannt nach seinem Gründer August, wurde es am Donnerstag (26.02.) richtig wüst. Dort tauschte NRW-Ministerpräsident Hendrik Wüst (CDU) Krawatte gegen Schürze. Hintergrund war das gemeinsame Crumble Cookies backen mit dem Geschäftsführer Carl Oetker in Bielefeld.
Straffes Programm in OWL
Mit Backrezepten kannte sich NRW-Ministerpräsident Hendrik Wüst (CDU) zwar nicht gut aus. Die Zutaten für einen guten Wirtschaftsstandort glaubte er aber zu kennen: „Gute Politik, gute Unternehmen und tüchtige Leute“, scherzte der Landespolitiker. Neben dem Bielefelder Backimperium besuchte er auch eine Universität und die IHK. Außerdem ließ er sich vom Herforder Magier Duo „Die Ehrlich Brothers“ verzaubern.
Unternehmen mit Geschichte
Die Verpflegung war aber wohl in der Versuchsküche in Bielefeld am besten. Seit der Unternehmensgründung im Jahr 1891 werden dort neue Rezepte und Produktideen getestet. Angefangen hat alles als Apotheke. Irgendwann wurde dann aber eine gebrauchsfertige Backpulverformel erfunden. Das Sortiment wuchs mit der Zeit um viele weitere Backzutaten, wie Vanillezucker, Weizenstärke oder Backaromen. Mittlerweile wird aber nicht mehr nur alles rund um Kuchen verkauft – sondern auch Tiefkühlpizza. Seine nationalsozialistische Vergangenheit während der NS-Zeit hat das 130 Jahre alte Unternehmen 2013 öffentlich aufgearbeitet. Inzwischen gehört es zu den international erfolgreichsten deutschen Traditionsunternehmen der Lebensmittelbranche.
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