Es schimmelt – und zwar immer mehr!
Davor warnt aktuell die EU-Umweltagentur (EEA). Betroffen sind Nahrungsmittel wie Brot, Nüsse oder Nudeln, in denen sich sogenannte Mykotoxine bilden, die dann auf die Organe übergehen. Im schlimmsten Fall kann das zu schweren Organschäden oder sogar zu Krebs führen. Wie wir uns vor dem Schimmelpilzgift schützen können, erklären wir im Video. (lel/akr)
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