Fluffig-quarkiger TraumKäsekuchen aus dem Airfryer – so simpel, soo gut!

von Lotte Lang und Rachel Kapuja

Ihr habt akute Käsekuchen-Lust?
Und ihr besitzt eine Heißluftfritteuse? Dann ist das euer Rezept! Die Zutaten sind im Nullkommanix zusammengerührt, die Backzeit beträgt 20 Minuten – und schon ist der Kuchenhunger gestillt! Und da das Rezept ohne Mehl auskommt, ist es sogar glutenfrei.

Zutaten:

  • 150 g Quark

  • 20 g Butter

  • 100 g Zucker

  • Ein Ei

  • Ein Päckchen Vanillepuddingpulver

  • Puderzucker

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Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren, sodass ein glatter Teig entsteht. Airfryer-Backform mit Backpapier auslegen, den Teig hineingeben und glattstreichen.

Bei 150 Grad 20 Minuten lang im Airfryer backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.