Wie auf dem WeihnachtsmarktProfi-Kochtipp: Hauchdünne Crêpes einfach selber machen
Rezepte für kreative Leckereien und hilfreiche Küchentipps: Gemeinsam mit seinen Koch-Kollegen entführt uns Ronny Loll in "essen & trinken - Für jeden Tag" auf RTLplus regelmäßig in die Welt kulinarischer Hochgenüsse. Doch sein Know-how kennt keine Grenzen - und deshalb verrät er hier zusätzlich seine besten Küchen-Hacks für Sie zu Hause!
Wie Sie die hauchfeinen Crêpes so hinbekommen, als wären sie vom Weihnachtsmarkt, sehen Sie im Video.
Zutaten
2 Eier
100 g Mehl
200 g Milch
80 g Butter
2 Esslöffel Nuss-Nougat-Creme
Ein Schluck Whiskey
Zubereitung
Mehl und Milch verrühren
Eier zugeben
20 Minuten ruhen lassen
Crêpe-Trick à la Ronny
Crêpe wenden
Nuss-Nougat-Creme erwärmen, Crêpe damit bestreichen
Nach Belieben: Mit Whiskey beträufeln und flambieren
Die Schritt-für-Schritt-Erklärung von Ronny gibt's im Video!
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