Leckeres Low Carb-Ofengericht!

Die gesunde Pizza: Panierter Blumenkohl mit Parmesankruste

Mhhh, Pizza – da können die meisten sicher nicht widerstehen. Aber das Lieblingsessen von vielen hat halt leider auch viele Kalorien. Wir haben jetzt eine gesunde und leckere Alternative für Sie. Nämlich einen panierten Blumenkohl aus dem Ofen, inklusive Parmesankruste. Im Video erfahren Sie das genial-einfache Low Carb-Rezept.

Blumenkohl-Pizza aus dem Ofen

Zutaten für den Blumenkohl:

  • 1 Blumenkohlkopf

  • 1 Ei

  • 2/3 Tasse Mandelmehl

  • 2/3 Tasse geriebener Parmesan

  • verschiedene Gewürze

Zutaten für das Topping:

  • 2 EL Tomatenmark

  • ½ Tasse Wasser

  • 1 Tasse geriebener Mozzarella

  • verschiedene Gewürze

Die Zubereitung verraten wir Ihnen im Video. Na dann: Bon Appetit! (dbö)
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