Experte sieht vegane Ernährung kritischDeutschland ist Jodmangelgebiet - was heißt das für unsere Kinder?
Müdigkeit, Antriebslosigkeit und Konzentrationsschwäche: All das können Anzeichen für Jodmangel sein. Das Spurenelement gilt als absolut lebensnotwendig. Doch nehmen mehr als die Hälfte der Kinder und Jugendlichen in Deutschland zu wenig Jod zu sich. Das kann drastische Auswirkungen auf ihre Entwicklung haben: Jodmangel kann Kinder sogar dick und dumm machen, mahnen Mediziner. Eine Rolle spielt auch die vegane Ernährung. Warum Mediziner Dr. Christoph Specht die sogar mit Körperverletzung vergleicht und wie Sie Jodmangel bei Kindern vorbeugen können, sehen Sie im Video.
Jod ist wichtig für die Schilddrüse
Deutschland gilt immer noch als Jodmangelgebiet. Das heißt, dass die natürlich angebauten Nahrungsmittel und das Trinkwasser zu wenig Jod enthalten. Dabei ist Jod extrem wichtig für den Körper, insbesondere für die Schilddrüse. Betroffen von Jodmangel sind vor allem Kinder, Jugendliche und junge Frauen.
So kommt ihr Körper an Jod
Jod ist in einigen Lebensmitteln enthalten, insbesondere in tierischen Produkten wie, Käse oder auch Fisch. Vegane Ernährung sei für Kinder deswegen schon Körperverletzung, sagt Dr. Specht im Video. Es gibt aber verschiedene Möglichkeiten, dem Körper Jod zuzufügen.
