Hensslers schnelle Nummer
Mit nur drei Zutaten: "Das geilste Käse-Sandwich der Welt!"
Käsebrot ist super sexy – das wusste schon Helge Schneider.
Mit diesem Blitzrezept setzt Profikoch Steffen Henssler dem simplen Gericht aber die Krone auf: Aus nur drei Zutaten entsteht das ultimative Käse-Sandwich, das an Knusprigkeit und Geschmack nicht mehr zu überbieten ist! Welchen Trick Henssler für dieses Ergebnis anwendet, seht ihr im Video.
So wird das Käse-Sandwich perfekt
Zutaten für 2 Personen:
4 Scheiben Toastbrot
4 EL Butter
250g Cheddar fein gerieben
Zubereitung:
Den Toast einseitig in einer Pfanne mit Butter anbraten, bis er kross wird.
Eine Hand geriebenen Cheddar auf einer Scheibe Toast verteilen. Die andere Toastscheibe daraufklappen, sodass die krossen Seiten außen sind.
Auf dem Toast erneut Cheddar verteilen. Jetzt in der Pfanne auf die Käseseite wenden und diese kross braten.
Toast von der Pfanne lösen, auf der oberen Seite Cheddar verteilen, erneut auf die Käseseite wenden und kross braten.
Nährwertangaben pro Person
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Energie: 1.056 kcal
Fett: 79g
Kohlenhydrate: 48g
Eiweiß: 39g
Ballaststoffe: 3g
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