Also ich esse jetzt alle auf. Ihr kriegt gar nichts mehr ab. 00:00:08:00 - 00:00:58:03 Los geht's, indem ich Schokolade und Butter schmelze, am besten bei kleiner Flamme, dann brennt es nicht an. So muss es dann aussehen. Weiter geht's. Da kommt rein: Zucker, Vanillezucker, ein Ei und eine Prise Salz. Und das Ganze dann gut miteinander verrühren. So, das muss so richtig schön schaumig geschlagen werden. Und weiter geht es mit der Banane. Es dürfen auch ruhig so ein paar Stückchen von der Banane noch mit drin sein, Dann hat man nachher im Muffin noch ein bisschen was zu beißen. Zu dem Bananengemisch kommt jetzt die Schokolade und dazu kommen jetzt noch die Walnüsse. Und zu guter Letzt noch Mehl und Backpulver. Das muss köstlich schmecken und ab in die Förmchen. 00:01:02:20 - 00:01:13:06 Und so kommen die jetzt in die Heißluftfritteuse. Für besonders saftige Muffins stelle ich mein Crispy auf 170 Grad. 18 Minuten backen sie nun hoch. Fertig. 00:01:19:12 - 00:01:24:16 Okay, noch ein bisschen Puderzucker und ein paar Beerchen drauf und guten Appetit. 00:01:28:24 - 00:01:35:05 Und so muss der doch wohl aussehen. Perfekt. Wie so ein Brownie-Muffin.