Das Rezept direkt zum Nachmachen
Sie war schon damals ihrer Zeit voraus! Dieses Frühstück aß Lady Di jeden Morgen
Sie entdeckte es in der Schweiz!
28 Jahre nach ihrem Tod wird ein weiteres Geheimnis von Prinzessin Diana gelüftet. Ihr ehemaliger Koch hat verraten, welches Gericht die Princess of Wales damals „jeden Tag” zu Frühstück haben wollte.
Darren McGrady arbeitete elf Jahre lang für die Royals
Elf Jahre lang arbeitete Darren McGrady (63) als Privatkoch der königlichen Familie. Zunächst bekochte er Königin Elizabeth und ihren Mann Prinz Philip. Später wurde er der Koch von Prinzessin Diana und ihren Söhnen William und Harry.
In einem Youtube-Video, das der 63-Jährige kürzlich auf seinem Account veröffentlichte, erzählt er, dass Prinzessin Diana gerade dabei gewesen sei, ihr Leben wieder in die richtige Spur zu bringen, als er anfing, für sie zu arbeiten. Drei Tage die Woche habe sie zu dieser Zeit im Fitnessstudio trainiert. Dementsprechend gesund habe sie sich auch ernähren wollen.
Prinzessin Dianas Lieblingsfrühstück: Heute sind Overnight Oats voll im Trend
„Ihr Lieblingsfrühstück war etwas, das man ‘Overnight Oats’ nennt”, verrät Darren McGrady weiter. Lange, bevor Overnight Oats zum Trend-Frühstück wurden, standen sie also schon regelmäßig auf dem Speiseplan der Princess of Wales.
Prinzessin Diana habe Overnight Oats aber keinesfalls selbst erfunden. Wie ihr ehemaliger Koch verrät, habe sie das Frühstücks-Gericht unter dem Namen Bircher Müsli während eines Aufenthalts in einer Klinik in der Schweiz kennen und lieben gelernt. Nach ihrer Rückkehr habe sie von ihrem Koch gefordert: „Dan, ich möchte das jeden Tag zum Frühstück haben.”
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Privatkoch verrät das Rezept für Prinzessin Dianas Overnight Oats
Und damit jeder à la Lady Di in den Tag starten kann, verrät Dan McGrady sogar, wie genau er die Overnight Oats für Prinzessin Diana immer zubereitet hat.
Für Prinzessin Dianas Overnight Oats benötigt ihr:
1 Tasse Haferflocken
1 Tasse frisch gepressten Orangensaft
1 Tasse griechischen Joghurt
1 EL Honig
1/4 TL Zimt (optional)
1/2 Apfel
Saft einer Zitrone
1 Tasse frische Blaubeeren
1/2 Tasse geröstete Walnüsse
Und so geht’s:
Die Haferflocken am Abend mit Orangensaft übergießen und über Nacht zugedeckt im Kühlschrank einweichen lassen.
Am Morgen mischt ihr zunächst den griechischen Joghurt unter die Haferflocken und mischt alles gut durch.
Danach gebt ihr den Honig und den Zitronensaft hinzu.
Raspelt als Nächstes den Apfel mit einer Küchenreibe in die Mischung und vermengt alles miteinander.
Nun noch Blaubeeren und Walnüsse hinzufügen – fertig sind die „super gesunden” Ovrenight Oats à la Lady Di!
Verwendete Quelle: youtube.com
