Gesunde Ernährung: Alle News & Infos

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Nicht einmal 200 Kalorien in einer Portion Reis!

Das klingt doch super - oder? Auf Lebensmittelverpackungen sind die Nährwertangaben deutlich und auffällig angegeben. Das klingt zunächst praktisch und transparent - doch wer genauer hinschaut, merkt schnell, dass die Hersteller hier gerne tricksen. Wie sie das machen, zeigt das Video!

Wie groß darf eine Portion denn sein?

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David-Wolfgang Ebener

Was Butter in eurem Körper bewirkt

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Eine gute Ernährung muss gar nicht immer teuer sein! Wer zum Beispiel darauf achtet, dass nicht mehr so viele Lebensmittel verschwendet werden, dürfte an diesen Tipps zur Resteverwertung interessiert sein. Denn manchmal kann man sogar aus Resten noch ein easy und leckeres Drei-Gänge-Menü zaubern!

Aus Resten ein Drei-Gänge-Menü zaubern

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Bananen-Overnight-Porridge - Rezept von Philip Lahm

Warum die eine Preis-Abzocke sind

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Teenage boy helping to prepare supper for the family. The boy is buttering a fresh slice of delicious sourdough rye bread.
Canon R5

Darf ich jetzt noch Brot essen?

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Generell sind alle Gemüsesorten sehr gesund und sollten möglichst häufig auf unseren Tellern landen. Doch einige Sorten enthalten noch mehr Vitamine, Mineralien und Nährstoffe als andere. Wir zeigen die drei gesündesten und erklären einen einfachen Farbentrick!

Welches Gemüse ist am gesündesten?

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Trendy Gewürzmischungen begegnen uns einfach überall. Sie sollen nicht nur super lecker sein, sondern uns auch kostbare Zeit einsparen. Denn: Statt zu verschiedenen Gewürzen muss man nur zu einer hübsch gestalteten Dose greifen, um sein Lieblingsgericht zu würzen. Doch eines spart ihr mit den Trend-Gewürzen ganz und gar nicht: Geld! Wir verraten euch, wie es günstiger und sogar leckerer geht.

Lohnen sich Gewürzmischungen wirklich?

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Boeuf Stroganoff mit Pilzen und Wein

Zu diesen Pilzen keinen Alkohol!

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Cropped image of attractive girl eating chocolate and smiling, against dark background

Wie die Ernährungsumstellung gelingt

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Ingwer-Shots sind vielen zu scharf, doch es gibt leckere Alternativen - und die sind auch noch richtig gesund.

Leckere Alternativen für gesunde Shots

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Karotten

Diese Gemüse-Sorten sind Fatburner

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Intervallfasten hat viele gesundheitliche Vorteile.

Intervallfasten: Alle wichtigen Infos

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Nach diversen Fleischalternativen sind jetzt auch vegetarische Fischalternativen auf dem Vormarsch. Lachs, Backfisch, Fischstäbchen – die Produktvielfalt lässt so gut wie nichts zu wünschen übrig. Aber was steckt eigentlich drin im künstlichen Fisch? Und: Können die Fisch-Fakes geschmacklich mit dem Original mithalten?

Wie gut ist Veggie-Fisch wirklich?

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Kinder lieben Gummibärchen.

Ergänzungsmittel sind nix für Kinder!

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foodwatch-Marktcheck zum Veganuary - Vegane Fleischersatzprodukte häufig unausgewogen

Wie gesund sind vegane Ersatzprodukte?

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