Ehrenpreise für regionale Lebensmittelbetriebe„Meister.Werk NRW“: Bäcker, Metzger, Konditoren und Brauereien ausgezeichnet
Am Montag (13.04.) hat NRW in Düsseldorf wieder den Ehrenpreis „Meister.Werk NRW“ an herausragende Betriebe des Lebensmittelhandwerks vergeben. NRW-Landeslandwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen (CDU) zeichnet damit Bäcker-, Konditoren-, Fleischer- und Braubetriebe aus. Sie stehen für hohe Qualität, handwerkliches Können, nachhaltige Betriebsführung und regionale Verankerung. Gorißen betonte die Bedeutung von Nähe, Qualität und Verantwortung. Der Ehrenpreis soll Betriebe sichtbar machen, die regionale Produkte herstellen und gleichzeitig Ausbildungs- und Arbeitsplätze sichern.
Bedeutung des Preises
„Meister.Werk.NRW“ wird seit 2013 als Ehrenpreis des Landes vergeben. Ausgezeichnet werden Betriebe des Lebensmittelhandwerks, die durch gute Produkte, handwerkliche Qualität und verantwortungsvolle Führung überzeugen. Seit 2015 werden auch Brauereien berücksichtigt, seit 2017 zusätzlich Konditoreibetriebe. Damit würdigt das Land ein breites Spektrum des Lebensmittelhandwerks. Von Anfang an jedes Jahr ausgezeichnet wurde die von Frauen geführte Privatbrauerei Strate in Detmold. Mehr zu diesem traditionellen Familienunternehmen seht ihr im Video!
