Blätterteig-Mumien, Pizza-Kürbisse und Spinnennetz-MartinisSehen die gruselig aus! Drei einfache Halloween-Rezepte zum Nachmachen

von Lea Ortmann

Drei schaurige Halloween-Rezepte mit Gänsehaut-Garantie!
Gruselig aussehende Rezepte boomen gerade auf TikTok, Instagram und Co. Wir konnten daher nicht widerstehen und haben drei Halloween-Rezepte ausprobiert! Von Blätterteig-Mumien über Spinnennetz-Martinis bis hin zu Pizzen in Kürbis-Form: Die Ergebnisse sehen nicht nur schaurig-schön aus, sondern sind auch richtig lecker. Wie ihr sie zubereitet, verraten wir euch oben im Video.

Halloween-Rezept für Frischkäse-Jalapeño-Mumien aus Blätterteig

Zutaten:

  • 8 Jalapeños oder Bratpaprika

  • 125 g Frischkäse

  • 1 EL geriebener Parmesan

  • 0,5 TL Knoblauchpulver

  • Salz

  • Pfeffer

  • 1/2 Pck. Hörnchenteig oder Blätterteig aus dem Kühlregal

  • Zuckeraugen

Zubereitung:

  1. Jalapeños längs halbieren, entkernen, dabei den Stielansatz stehen lassen.

  2. Frischkäse, Parmesan, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verrühren und kräftig abschmecken. Jalapeñohälften damit füllen.

  3. Hörnchenteig oder Blätterteig nach Packungsangabe ausbreiten, dann in möglichst lange, ca. 6 mm breite Streifen schneiden. Diese dann eng um die Jalapeñohälften wickeln, dabei oben Platz für die Augen lassen.

  4. Teig nach Packungsangabe im 200° C heißen Ofen in ca. 10 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen. Leicht abgekühlt die Augen aufdrücken und vollständig auskühlen lassen.

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Zutaten:

  • Fertig-Pizzateig

  • Reibekäse

  • Salami

  • Tomatensauce

  • Basilikum

  • Eigelb

  • Bindfäden (müssen zum Kochen/Backen geeignet sein)

Lese-Tipp: Die drei besten Kürbis-Rezepte für den Herbst – schnell, einfach und vom Profi empfohlen!

Zubereitung:

  1. Rechtecke aus Pizzateig zurechtschneiden.

  2. Mit Tomatensauce, Käse und Salami befüllen.

  3. Gefüllte Rechtecke zu einer Kugel formen und mit einer Schnur in 6 Teile binden, sodass eine Kürbisform entsteht. Bei Bedarf mit Eigelb einpinseln.

  4. Circa 12 Minuten bei 200 Grad backen.

  5. Basilikum als Kürbisstängel oben in den Kürbis stecken.

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Zutaten:

  • Marshmallows

  • Schwarzer, essbarer Glitzer

  • Heller Cocktail nach Wahl z.B. Daiquiri

  • Eiswürfel

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Zubereitung:

  1. Marshmallows für 15-20 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen.

  2. Marshmollowmasse als Spinnennetz ans Glas bringen.

  3. Cocktail nach Geschmack mixen.

  4. Schwarzen essbaren Glitzer ins Glas hinzugeben.

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Tipp: Marshmallow-Spinnennetz erst zubereiten, wenn das Getränk im Glas ist oder Glas in den Kühlschrank stellen, damit Netz länger hält. Viel Spaß beim Nachmachen! (ude)

Verwendete Quellen: RTL Archiv, Eigene RTL-Recherche

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