essen & trinken – Für jeden Tag

Minz-Schokomousse

17. Mai 2019 - 17:16 Uhr

Leckere und schnelle Rezepte für den Alltag

Von der Zeitschrift ins Fernsehen: "essen & trinken - Für jeden Tag" ist die neue Kochshow auf RTLplus (immer Mo-Fr um 17 Uhr), produziert von Tim Mälzer. Unter dem Motto: "Schnell! Einfach! Lecker!" kreieren zwei Profi-Kochteams im täglichen Wechsel tolle Alltagsgerichte zum Nachkochen. Und sie zeigen: Was köstlich ist, muss nicht unbedingt viel Aufwand bedeuten und erst recht nicht teuer sein! Wollen Sie sich das Rezept abspeichern? Dann können Sie es sich ganz einfach auf unserem Pinterest Kanal merken - für noch mehr Inspirationen und Rezepte folgen Sie uns einfach auf dem Kanal.

Romantisches Dinner – Liebe geht durch den Magen: das Dessert

Minz-Schokomousse von Meta Hiltebrand unf Ludwig Heer

Sendung vom 20. Mai 2019: "Romantisches Dinner – Liebe geht durch den Magen" – hier könnt ihr die gesamte Sendung auf TV Now nachschauen: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden-tag-17337

Zubereitungszeit: 20 Minuten plus Kühlzeit

Zutaten für 2 Personen

  • 150 g Schokolade mit Pfefferminzfüllung
  • 100 g Zartbitterkuvertüre
  • 3 EL Schlagsahne
  • 220 g Schlagsahne
  • 4 Stiele Pfefferminze

Zubereitung

  1. Schokolade und Zartbitterkuvertüre grob hacken und mit 3 EL Schlagsahne über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Anschließend handwarm abkühlen lassen.
  2. Kalte Schlagsahne steif schlagen und handwarme Schokolade zügig unter die Sahne heben. Mousse mind. 1 Std. zugedeckt kalt stellen.
  3. Mousse in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen, in Dessertschälchen oder kleinen Gläsern anrichten und mit Minzblättchen verzieren.

Noch mehr Rezepte im Heft!

Immer mit Gelinggarantie und dem besonderen Pfiff: Noch mehr tolle Alltagsrezepte gibt es auf der Website von essen & trinken - Für jeden Tag und natürlich im Heft mit Tim Mälzer - hier geht's zur Bestellseite!