Skandinavisch, klar, durchdachtDas perfekte Dinner: Moritz zeigt sein nordisches Traumhaus
Wohnen wie in Skandinavien
Klare Linien, helle Räume und ein stimmiges Konzept: Immobilienentwickler Moritz (34) hat sich mit seinem selbst geplanten Haus in Flintbek seinen ganz persönlichen Wohntraum erfüllt. Zusammen mit seiner Frau Julia, Sohn Peter und Hündin Donna lebt er in einem Zuhause, das stark vom skandinavischen Stil geprägt ist.
„Das perfekte Dinner” oder „Schöner Wohnen”?
Schon der Eingangsbereich wirkt minimalistisch und offen. Von dort geht es direkt in den großzügigen Wohn- und Essbereich. Ein großer Holztisch bildet den Mittelpunkt des Raumes, dazu sorgen Schwarz-Weiß-Kontraste und viel Tageslicht für die typisch nordische Atmosphäre. „Ich habe es einfach so gemacht, wie ich es schön finde“, erklärt Moritz. „Wir wohnen hier im Norden, dicht an Skandinavien dran – und genau das spiegelt sich im Stil wider.“
In der Küche wird gezaubert
Besonders stolz ist Moritz auf seine offen gestaltete Küche, die er selbst entworfen hat. Genau dort spielt sich heute alles ab, denn der Hobbykoch lädt zum Dinner unter dem Motto „Klassik neu gedacht“.
Das Menü
Vorspeise: Rindertatar mit frittiertem Eigelb
Hauptspeise: Ochsenbäckchen in Rotweinsauce
Dessert: Karamellisierter Kaiserschmarrn
Während Frau, Kind und Hund den Tag bei der Schwiegermutter verbringen, nutzt Moritz die Ruhe für seinen großen Auftritt am Herd. Die Menschen in Flintbek beschreibt er als freundlich, hilfsbereit – aber eher zurückhaltend. Vielleicht geht er gerade deshalb bei seinem Dinner bewusst neue Wege und interpretiert klassische Gerichte auf seine eigene Art.
Ob sein Konzept bei den Gästen ankommt, zeigt die komplette Folge auf RTL+.
