„Das perfekte Dinner”-Finale im MünsterlandMitten in der Dinner-Zubereitung: Christina fällt in eine tiefe Koch-Krise
Christina hat sich für das Finale von „Das perfekte Dinner“ viel vorgenommen.
Doch ausgerechnet ihr Thunfisch-Hauptgang bringt die Gastgeberin aus dem Münsterland an ihre Grenzen. Als die Nerven blank liegen, muss eine Rettungsaktion her.
Vor lauter Kopfkino hat Christina kaum geschlafen
Die Küche ist aufgeräumt, die Vorfreude groß – nur eine ordentliche Portion Schlaf fehlt noch. Christina hat vor ihrem Dinner-Tag kaum ein Auge zugetan. Zu viel Kopfkino! Ihre Nervosität sieht sie zunächst trotzdem positiv: Die Anspannung gehört für sie dazu, wenn sie später abliefern will.
Und abliefern möchte die Grafikdesignerin nicht nur beim Geschmack. Optik, Ästhetik und die Liebe zum Detail sind ihr besonders wichtig. Passend zu ihrem Motto „Orange auf dem Kopf – farbenfroh auf dem Teller“ hat sie deshalb auch das Setting selbst gestaltet.
Beim Menü wird es ebenfalls bunt: Zum Auftakt plant Christina eine Rotkohl-Suppe mit Meerrettich und Steakstreifen. Danach gibt es Thunfisch mit Erbse, Banane und Safran. Ein Himbeer-Paprika-Sorbet, Pistazien-Törtchen und eine Praline sollen den süßen Abschluss bilden.
Beim Thunfisch kippt die Stimmung
Doch zwischen dem liebevoll durchdachten Plan und dem fertigen Teller liegen einige nervenaufreibende Handgriffe. Beim Hauptgang gerät Christina zunehmend unter Druck. Sie kämpft damit, den Thunfisch richtig durchzubekommen – und möchte schließlich auch rechtzeitig servieren.
Die Anspannung wird immer größer. Christina verliert kurz die Fassung und zweifelt daran, ob ihr alles gelingt. Ihr Herz rast, sie fühlt sich überfordert. Jetzt bekommt sie beruhigende Worte zu hören und wird aufgefordert, erst einmal tief durchzuatmen. Aber der Fisch braucht schließlich trotzdem eine Lösung.
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Jetzt setzt Christina auf den „Ofenjoker“
Christina entscheidet sich für einen Rettungsversuch: Der mit Sesam ummantelte Thunfisch wandert in den Ofen. Ihr „Ofenjoker“ soll richten, was sie am Herd gerade so aus dem Konzept bringt.
Für die detailverliebte Gastgeberin geht es in diesem Moment nicht mehr nur um einen besonders hübschen Teller. Sie will ihren Hauptgang hinbekommen und die Situation wieder in den Griff kriegen. Ob die Rettungsaktion gelingt, ist noch offen. Christina bleibt die Hoffnung, dass der Ofen ihr aus der Koch-Krise hilft.
Verwendete Quellen: VOX
