Tierische Begegnung in OstfrieslandDas perfekte Dinner: Mikes Schwein ist Andreas nicht geheuer!
Ein Schnarchen sorgt für Unbehagen. Bei „Das perfekte Dinner“ in Ostfriesland sorgt ein ganz besonderes Haustier bei Montags-Gastgeber Andreas für gemischte Gefühle. Eigentlich würde er es gerne anfassen, doch irgendwie traut er sich nicht so recht. Was steckt hinter seiner Zurückhaltung?
Freilaufende Schweine bei Gastgeber Mike
Am Mittwoch lädt Mike (46) seine Mitstreiter bei „Das perfekte Dinner“ auf seinen Ferienhof in Ostfriesland ein. Dort leben neben seiner Familie auch vier Schweine, die Mike freilaufend auf seinem Hof hält. „Vielleicht treffen wir das eine oder andere Tierchen auch“, kündigt Mike seinen Gästen an, bevor er sie zur Scheune führt. Und tatsächlich warten dort vier ganz besondere Mitbewohner. Pepper, Matilda, Bonny und Clyde dürfen sich auf dem rund 3,5 Hektar großen Gelände überall frei bewegen.
Für Mike sind seine Schweine echte Familienmitglieder. „Die bleiben bis zum natürlichen Tod bei uns. Das sind unsere Haustiere. Wie andere sich Hunde anschaffen und Katzen, so haben wir Schweine“, erklärt er stolz. Besonders rührend ist die Geschichte von Pepper und Matilda. Die beiden wären beim Metzger gelandet, hätte Mikes Familie sie nicht aufgenommen.
Andreas hat Respekt vor den grunzenden Vierbeinern
Montagskoch Andreas findet die Tiere sehr interessant und möchte sie gerne streicheln. Mike ermutigt ihn: „Die tun nichts”. Doch als er sich nähert, grunzt eins der Schweine ihn laut an und Andreas bekommt ordentlich Respekt. Er lässt es lieber.
„Ich hätte mich auch fast dazwischen gelegt, weil es einfach so beruhigend war“, schwärmt er später über die gemütlich daliegenden Schweine. Doch Hans nimmt ihm das nicht ab. „Hättest du locker machen können. Aber du hast ja Angst gehabt, weil es ein bisschen gegrunzt hat“, schmunzelt der gebürtige Bayer Hans. Erwischt!
Nach dem Schweinebesuch wartet Mikes Soulfood
Zurück am Esstisch geht es unter dem Motto „Mein Soulfood“ kulinarisch weiter. Mike serviert zunächst Thunfisch mit Avocado, Mango und Wakame. Anschließend kommen Pulpo mit Kartoffeln, Trüffel, Baby-Brokkoli und Tomate auf den Teller. Zum Abschluss wartet eine süß-salzige Kombination aus Frischkäse, Karamell und Erdnuss.
Ob Andreas nach der tierischen Begegnung das Dinner genießen kann?
Verwendete Quellen: VOX
