Orient trifft PotsdamDas perfekte Dinner: Pauline verzaubert mit einem Abend wie aus 1001 Nacht

Ein Abend wie aus einem Märchen
Michendorf, neun Kilometer südlich von Potsdam: Pauline eröffnet den zweiten Abend der Dinner-Runde – und entführt ihre Gäste direkt in eine andere Welt. Ihr Motto ist Programm: „Zwischen Safran und Rosenblättern – ein Märchen aus Tausendundeiner Nacht“. Schon ihr Outfit sorgt für staunende Blicke. Stilvoller kann ein orientalischer Abend kaum beginnen.

„High End”-Küche bei Pauline?

Unterstützung bekommt Pauline von ihrem Ehemann Nikolai (43), der als Schnibbelhilfe einspringt. Kennengelernt haben sich die beiden bei einer Ausbildung bei Louis Vuitton – Stilgefühl ist also Programm. Das zeigt sich auch in Paulines Look: Ihr Rock mit hypnotisierendem Muster sorgt für Extralob. Und weil es am Ende doch ums Kochen geht, hält sie für das obligatorische Beweisfoto ganz pragmatisch den Putzlappen in der Hand.

Das perfekte Dinner: Kameraaufnahme zeigt den langen Plisseerock der Gastgeberin mit Farbverlauf
Pauline zeigt sich nicht nur bei ihrer Dinner-Komposition sondern auch beim Outfit stilsicher.
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In der Küche bleibt es angenehm bodenständig. Mit sichtbarer Leidenschaft bereitet das Paar indische Köstlichkeiten wie Samosa und Malai Kofta zu – ein gelungener Auftakt für das Menü.

Das perfekte Dinner: Tellerbild: Schale mit Bällchen in Soße auf einem Teller, daneben Basmati-Reis und eine Teigtasche
Pauline setzt vor allem auf indische Köstlichkeiten
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Vorspeise: Teigtasche gefüllt mit Rinderhack und sanft geschmorten Kartoffeln, dazu ein Trio aus Mango, Minze und Dattel
Hauptspeise: Zartes Geflügel in seidig-buttrigem Glanz, verfeinert mit Gewürzen der Ferne
Nachspeise: Schichten aus Nuss und Honig, erfrischt durch Vanille, Basilikum und Minze

Kreativität auf allen Ebenen

Ein Abend mit so vielen verschiedenen Köstlichkeiten braucht Zeit – und Pauline nutzt sie clever. Während das Essen vorbereitet wird, dürfen sich die Gäste im Gästebuch verewigen. Mit eher durchwachsenem Ergebnis. Also übernimmt sie selbst die kreative Regie und setzt sich kurzerhand ans Klavier.

Das perfekte Dinner: Gastgeberin Pauline sitzt am Klavier, eine junge Frau steht daneben und schaut zu
Gastgeberin Pauline sorgt auch noch für ein künstlerisches Highlight.
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Ein Bauchtanz wäre thematisch vielleicht näher gewesen, doch so schlägt Pauline elegant den Bogen zurück nach Potsdam. Klavierspiel passt schließlich bestens zu höfischer Unterhaltung – auch wenn der Abend eigentlich ganz woanders spielt.

Ob orientalisches Festmahl oder kreative Inszenierung – Paulines Dinner bleibt in Erinnerung. Und genau deshalb lohnt sich ein Blick auf RTL+.