„Das ist einfach alles draufgeklatscht” Burger-Giganten im Test! Wo stimmen Geschmack UND Qualität?
Der große Fast-Food-Check!
Pommes, Burger, Chicken Nuggets und Cola – wir nehmen drei Anbieter unter die Lupe. Welcher Burger schmeckt am besten? Wo gibt es die meisten Pommes fürs Geld? Und bekommen wir qualitativ gutes Fleisch in den Nuggets? Zusammen mit unserer Testerin Ivana schaut sich auch ein Experte alle Produkte genau an.
Bei Testerin Ivana liegt Burger King im Geschmackstest vorn
Unsere Testerin Ivana bestellt bei McDonald’s, Burger King und KFC jeweils dasselbe Menü: einen Burger, eine große Pommes, einen halben Liter Cola und sechs Chicken Nuggets. Bei McDonald’s zahlen wir dafür etwa 16 Euro. Die Cola probiert Ivana sofort und kommt zum Schluss: „Ganz ehrlich, die ist irgendwie alt.” Auch der Burger und die Pommes machen sie nicht so richtig zufrieden. Bei den Chicken Nuggets sieht das gleich ganz anders aus: „Gut frittiert. Und das Fleisch da drin sieht richtig gut aus und schmeckt auch.”
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Burger King nimmt für unser Menü rund 20 Euro. Cola und Nuggets schmecken Ivana. Vom Burger ist sie begeistert: „Es sieht nicht nur frisch aus, es schmeckt auch sehr, sehr frisch.” Schließlich probiert sie auch das Essen von KFC für rund 21 Euro. Bereits beim Burger findet Ivana: „Also das ist einfach alles draufgeklatscht.” Pommes und Chicken Bites können sie auch nicht überzeugen.
Ein Lebensmittel-Experte schaut sich die Produkte an
Zeit, dass sich unser Experte, Lebensmitteltechnologe Dr. Stefan Lück, das Fast Food genauer ansieht. Zu den Pommes frites hat er eine klare Meinung: „Du kannst sofort erkennen, woher die Pommes frites kommen. Die Produkte spiegeln das Image eines Unternehmens im Idealfall wider, damit der Kunde direkt weiß, wo er sich befindet.” Wichtig sei natürlich auch das Fett zum Frittieren und das müsse frisch sein. Das McDonald’s-Produkt überrascht den Experten: „Da muss ich sagen, Pommes frites von McDonald’s sind am frischesten.”
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Zur Einschätzung von Ivana, dass ihre probierte Cola „alt” sei, erklärt der Experte: „Man muss ja überlegen, da gehen Massen über die Theke.” So etwas könne mal passieren, dass die Kohlensäure einfach nicht mehr stimme. Auch das Hühnchenfleisch der Nuggets prüft Dr. Stefan Lück. Bei McDonald’s wirkt es aufgrund der Konsistenz wie eine Fleischzubereitung – also gewürzt und mit weiteren Zutaten versetzt, kein reines Fleisch. Eine Antwort auf unsere Nachfrage dazu blieb von McDonald’s aus. Die Nuggets von Burger King und KFC gefallen ihm wesentlich besser.
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Schließlich der wichtigste Test: Wie schmecken die Burger? Bieten sie ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis? Für Dr. Stefan Lück muss das Burgerpatty aus Fleisch bestehen und nicht aus Fleischzubereitung. Etwas Knackiges wie Salat, Paprika oder eine Tomate gehöre ebenfalls dazu.
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Beim Fleischgeschmack kann Burger King sowohl Testerin Ivana als auch Dr. Stefan Lück überzeugen. Das Ergebnis von KFC ist dagegen ernüchternd: „Hier haben wir so ein bisschen was an Schmelzkäse. Ziemlich wenig. Erbärmlich, kann man schon fast sagen. Und eine Tomate.” KFC sendet uns eine Stellungnahme: „Sollte es in dem von Ihnen geschilderten Fall zu einer abweichenden Mengenverteilung gekommen sein, entspricht dies nicht unserem Anspruch an eine gleichbleibende Produktqualität.” Die getestete Filiale solle überprüft werden.
Wie das Fazit unseres Tests ausfällt und ob wir bei allen Anbietern auch die korrekte Menge für unser Geld bekommen – das seht ihr oben im Video!
Verwendete Quellen: eigene RTL-Recherche
