Ein Hauch von Montecito in eurer Küche
Wir kochen Meghans One-Pot-Pasta

Das riecht nach Bella Italia!
In ihrer Serie „With love, Meghan” hat Meghan Markle ein einfaches Pasta-Rezept mit ihren Zuschauern geteilt. Das Coole: Die Zutaten werden alle in einen Topf geworfen und gekocht. Wir verraten euch, wie ihr das virale Rezept ganz einfach nachkochen könnt.
Meghan zaubert leckere Pasta aus einem Topf!
Was darf bei Pasta eigentlich nie fehlen? Richtig, Tomaten! Kein Wunder, dass Herzogin Meghan Markle in ihrer Serien „With love, Meghan” ein Nudelgericht mit Cherrytomaten zaubert. Dazu gibt es Knoblauch, Mangold und Grünkohl. Kling super kompliziert, ist aber richtig einfach nachzumachen.
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Der Trick ist nämlich, die Zutaten alle in einen Topf zu werfen und zu kochen. Wie genau das geht? Wir verraten es euch!
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Pasta für Alle! So geht Meghans One-Pot-Pasta
Das Rezept von Meghans One-Pot-Pasta wird gerade auf TikTok und Instagram hoch und runter gekocht. Die Zutaten variieren hier und da in der Menge, doch die Zubereitung bleibt jedes Mal gleich. Wir orientieren uns hier an der Version von Ernährungsberaterin Kylie Sakaida.
Zutaten:
500g Spaghetti
400g Cocktailtomaten
3 Knoblauchzehen
3 große Mangoldblätter, gehackt
3 große Grünkohlblätter
ca. 800ml Wasser
Abrieb einer Zitrone
Olivenöl
Rucola
Parmesan
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zubereitung:
Die Tomaten halbieren und mit etwas Salz und Olivenöl im Topf andünsten.
Knoblauch hinzugeben.
Die Spaghetti auf die Tomaten legen, Zitronenabrieb dazu geben sowie die gehackten Mangoldblätter. Circa die Hälfte des Wassers darüber geben, bis die Nudeln mit Wasser bedeckt sind. Zehn Minuten köcheln lassen.
Grünkohlblätter und Rucola hinzugeben. Alles köcheln lassen, bis die Blätter gar sind.
Parmesan nach Belieben darüber raspeln.
Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.
Perfekt für Tage, an denen man nur wenig Zeit zum Kochen hat, fasst Kylie Sakaida das Rezept zusammen. Sie würde bloß noch Proteine hinzufügen, wie Hühnchen oder Shrimps, damit man länger satt bleibt.
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Am Ende bleibt es natürlich komplett euch überlassen, wie ihr eure One-Post-Pasta verfeinert. Hauptsache, sie schmeckt euch. Guten Appetit!
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Übrigens kocht nicht nur Meghan Markle Gerichte aus einem Topf. Auch Steffen Henssler greift immer mal wieder zu der easy-peasy Kochvariante - zum Beispiel mit seinem Chicken-One-Pot. Ihr könnt euch von dem Starkoch aber auch auf rtl+ inspirieren lassen. Hier gibt es bei Punkt 12 oder bei Grill den Henssler coole Koch-Hacks im Stream. Schaut vorbei!