Das Rezept aus Punkt 12
Blitzgericht: Apfel-Keks-Joghurt
Häufig fehlt die Zeit, um mittags für die ganze Familie warm zu kochen – von der Herstellung eines Nachtischs ganz zu schweigen. Zum Glück gibt es im Netz eine Menge Rezepte, die mit nur wenigen Minuten Zeitaufwand eine fertige Mahlzeit versprechen. Ob das wirklich klappt? Wir haben mit einem Profikoch getestet, ob die Gerichte wirklich so schnell auf dem Tisch stehen. Sind die Zeitangaben korrekt? Und schmeckt das Ergebnis überhaupt? Das sehen Sie oben im Video. Dabei war auch ein Apfel-Keks-Joghurt als Dessert – und hier ist das Rezept.
Zutaten für den Apfel-Keks-Joghurt
200 Gramm Naturjoghurt
200 Gramm griechischer Joghurt
300 Gramm Apfelmus
70 Gramm Kekse
Und so wird der Joghurt-Nachtisch gemacht:
Naturjoghurt und griechischen Joghurt zusammen in einer Schale verrühren, bis eine cremige Masse entstanden ist.
Die Kekse grob zerbröseln.
2 EL der Joghurtmischung in ein Glas geben, darauf eine Handvoll Keksbrösel setzen, anschließend 2 EL Apfelmus darüberschichten. Den Vorgang so lange wiederholen, bis das Glas voll ist.
Buch-Tipp
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