Gesundheitliche Folgen möglich
Rückruf bei Globus: Gefährliche Bakterien in Paprikasalami gefunden

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit ruft eine beliebte Paprikasalami der Marke „Jeden Tag“ zurück. Angeboten wird die Wurst bei der Handelskette Globus.
Die Warnung betreffe die Paprikasalami in der 200er Gramm Packung mit der Chargennummer 1104 und dem Mindesthaltbarkeitsdatum 29. Mai 2021. Als Hersteller der Wurst nennt das Bundesamt die Zentrale Handelsgesellschaft mbH Offenburg (ZHG).

Gefundene Bakterien können gesundheitliche Folgen haben
Bei einer Routinekontrolle wurden gefährliche Bakterien nachgewiesen. Es handelt sich um das Bakterium enterohämorrhagische E.coli (STEC). In einer Mitteilung beruft sich das Unternehmen auf das Robert Koch-Institut (RKI) und gibt als mögliche gesundheitliche Folgen unter anderem Durchfall und Bauchkrämpfen an. "Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe mit blutigen Durchfällen entwickeln", heißt es.
Vertrieben wurde die Wurst nach Angaben des Bundesamtes in Baden-Württemberg, Bayern, Bremen, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen.
Entschädigung für die gekaufte Salami
Das betroffene Produkt werde sofort aus dem Warenbestand genommen. Kunden, die die Wurst bereits gekauft haben, werden gebeten, diese zu entsorgen oder in den Einkaufsmarkt zurück zu bringen. Der Kaufpreis werde auch ohne Kassenbeleg erstattet. (dpa/dbö)