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Rekordpreis für Thunfisch

Rekordpreis für Thunfisch

Ein 222 Kilogramm schwerer Blauflossen-Thunfisch ist in Japan für den Rekorderlös von 155,4 Millionen Yen (etwa 1,3 Millionen Euro) versteigert worden. Den Zuschlag der ersten Auktion des neuen Jahres auf dem Tokioter Tsukiji-Fischmarkt erhielt der Präsident einer großen Sushi-Restaurantkette.

"Es war ein bisschen teuer", kommentierte Kiyoshi Kimura anschließend den Kilogrammpreis von über 6.000 Euro, wie die Nachrichtenagentur Kyodo berichtete. Nirgendwo sonst auf der Welt wird soviel Blauflossen-Thun gegessen wie in Japan. Die Überfischung hat dazu geführt, dass die Art in ihrem Bestand stark gefährdet ist.