24. Juni 2019 - 16:07 Uhr

Leckere und schnelle Rezepte für den Alltag

Von der Zeitschrift ins Fernsehen: "essen & trinken - Für jeden Tag" ist die neue Kochshow auf RTLplus (immer Mo-Fr um 17 Uhr), produziert von Tim Mälzer. Unter dem Motto: "Schnell! Einfach! Lecker!" kreieren zwei Profi-Kochteams im täglichen Wechsel tolle Alltagsgerichte zum Nachkochen. Und sie zeigen: Was köstlich ist, muss nicht unbedingt viel Aufwand bedeuten und erst recht nicht teuer sein! Wollen Sie sich das Rezept abspeichern? Dann können Sie es sich ganz einfach auf unserem Pinterest Kanal merken - für noch mehr Inspirationen und Rezepte folgen Sie uns einfach auf dem Kanal.

Für Jung und Alt – Das schmeckt immer: die Vorspeise

Gurkensalat von Ronny Loll

Sendung vom 24. Juni 2019: "Für Jung und Alt – Das schmeckt immer" – hier könnt ihr die gesamte Sendung auf TV Now nachschauen: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden-tag-17337

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten für 4 Personen

  • 1 Salatgurke
  • 4 Stiele Dill
  • 2 EL Weißweinessig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 30 g Sauerrahm

Zubereitung

  1. Gurke waschen, Enden abschneiden. Mit dem Sparschäler in lange Streifen hobeln.
  2. Dillspitzen von den Stielen zupfen, einige als Dekoration zur Seite legen. Restlichen Dill hacken und zu den Gurkenstreifen geben.
  3. Essig und etwas Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker zu den Gurken geben und alles durchheben.
  4. Sauerrahm zu dem Gurkensalat geben und vermischen.
  5. Gurkensalat in Schälchen anrichten und mit restlichem Dill bestreuen.

Noch mehr Rezepte im Heft!

Immer mit Gelinggarantie und dem besonderen Pfiff: Noch mehr tolle Alltagsrezepte gibt es auf der Website von essen & trinken - Für jeden Tag und natürlich im Heft mit Tim Mälzer - hier geht's zur Bestellseite!