essen & trinken – Für jeden Tag

Gewürznüsse

15. Februar 2019 - 16:23 Uhr

Leckere und schnelle Rezepte für den Alltag

Von der Zeitschrift ins Fernsehen: "essen & trinken - Für jeden Tag" ist die neue Kochshow auf RTLplus (immer Mo-Fr um 17 Uhr), produziert von Tim Mälzer. Unter dem Motto: "Schnell! Einfach! Lecker!" kreieren zwei Profi-Kochteams im täglichen Wechsel tolle Alltagsgerichte zum Nachkochen. Und sie zeigen: Was köstlich ist, muss nicht unbedingt viel Aufwand bedeuten und erst recht nicht teuer sein! Wollen Sie sich das Rezept abspeichern? Dann können Sie es sich ganz einfach auf unserem Pinterest Kanal merken - für noch mehr Inspirationen und Rezepte folgen Sie uns einfach auf dem Kanal.

Heimische Kraftpakete – Wundervolle Nüsse: Snack

Gewürznüsse von Andrea Schirmaier-Huber

Sendung vom 18. Februar 2019: "Heimische Kraftpakete – Wundervolle Nüsse" – hier könnt ihr die gesamte Sendung auf TV Now nachschauen: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden-tag-17337

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten für ein Backblech

  • 1 Eiweiß (Kl. S)
  • 300 g Nusskernmischung (ungesalzen und ungeröstet)
  • 2–3 TL Five-Spice-Gewürzmischung
  • Salz

Zubereitung

Eiweiß mit einer Gabel verquirlen. Backblech mit Backpapier auslegen. Ofen auf 160 Grad Umluft (Ober-Unterhitze 200 Grad) vorheizen.

Nusskernmischung mit dem Eiweiß mischen, mit dem Five-Spice-Pulver und Salz würzen. Auf dem Backblech verteilen.

Im heißen Ofen 10 Min. hellbraun rösten.

Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Schalen verteilen.

Noch mehr Rezepte im Heft!

Immer mit Gelinggarantie und dem besonderen Pfiff: Noch mehr tolle Alltagsrezepte gibt es auf der Website von essen & trinken - Für jeden Tag und natürlich im Heft mit Tim Mälzer - hier geht's zur Bestellseite!