Kalorienarm und köstlich?
Drei außergewöhnliche Rezepte für die Heißluftfritteuse
Die Heißluftfritteuse ist nur für Fritten und Wings zu gebrauchen? Weit gefehlt!
Denn eine Heißluftfritteuse entpuppt sich im Alltag als wahrer Alleskönner in der Küche. Sie zaubert nicht nur knusprige Pommes ohne viel Öl, sondern bereitet auch eine Vielzahl von leckeren Gerichten kalorienärmer zu. Beispiele gefällig? Hier sind drei einfache und außergewöhnlichen Rezepte für die Heißluftfritteuse.
Rezepte für die Heißluftfritteuse: Getrocknetes Gemüse – die gesunde Alternative zu Chips
Lecker kann so einfach sein und fix gehen, etwa getrocknetes Gemüse. Schnibbelt schnell euer Lieblingsgemüse in dünne Scheiben, beträufelt es mit etwas Olivenöl, würzt es nach Belieben und ab damit bei 200 Grad in die Heißluftfritteuse, bis es schön knusprig ist.
Passend dazu: Kleiner Philips Airfryer – der Klassiker
Die Airfryer von Philips rangieren in Tests meistens auf den oberen Plätzen. Kein Wunder, denn Philips hat sich mit seinen Heißluftfritten schon lange einen guten Namen auf dem Markt gemacht. Die Qualität ist hierbei top, Größe und Preis machen den Airfryer zum Spitzenmodell für Einsteiger und Gelegenheitsfrittierer. Wer sich das öfter gönnen will, kann über ein größeres Philips-Modell nachdenken.
| Philips Compact Airfryer Heißluftfritteuse | |
Funktionen: | frittieren, backen, grillen, rösten |
Leistung: | 1.400 Watt |
Pfanne: | 4,1 Liter |
Portionen: | vier |
| Extras: | automatisches Abschalten, wärmeisolierte Außenfläche, spülmaschinenfest |
Fritten mal anders: Der Süßkartoffel-Twist aus der Heißluftfritteuse
Schwer vorstellbar, aber falls ihr von normalen Pommes doch irgendwann mal die Schnute voll haben solltet, gönnt euch doch einfach eine leckere Abwechslung – und zwar Süßkartoffelpommes. Schneidet die herzhaft-süßen Knollen in Streifen, bestreicht sie mit etwas Olivenöl und würzt sie mit einer Prise Salz und Pfeffer. Sobald sie knusprig und goldbraun sind, darf geschlemmt werden.
Passend dazu: Mittlere Proficook PC-FR 1147 – der Testliebling
Fritten frittieren könnt ihr mit jeder Heißluftmaschine. Doch die ProfiCook PC-FR 1147 H empfiehlt sich, wenn ihr ein gutes Modell benötigt, das häufiger zum Einsatz kommen soll. Im Netz wird diese Heißluftfritteuse für ihre Leistung und Benutzerfreundlichkeit gelobt.
Leistung: | 1.500 Watt |
| Kapazität: | 2,5 Liter |
| Funktionen: | backen, grillen, frittieren, rösten |
| Automatik-Frittierprograme: | sieben |
Spülmaschinenfest: | herausnehmbarer Behälter (antihaftbeschichtet) |
Gefüllte Paprika: Köstlich wie aus dem Backofen
Gefüllte Paprika sind ein Klassiker der mediterranen Küche und eine vollständige sowie nahrhafte Mahlzeit für sich. Rot, Gelb, Orange oder Grün: Sucht euch einfach eure Lieblingsfarben aus und füllt die Paprika mit einer Mischung aus Hack, Reis, Zwiebeln und Gewürzen. Dann ab damit in den Garkorb und abwarten, bis sie weich und gut durchgegart sind.
Passend dazu: Große Cosori XXL – die Preis-Leistungs-Empfehlung
Die Cosori 5,5L XXL ist ein Alleskönner und wird in vielen Gastro-Kreisen hochgelobt. Für den Anschaffungspreis liefert die Maschine sehr leckere Ergebnisse. Aufgrund ihrer leichten Reinigung macht sie auch eine gute Figur, wenn ihr sie häufig benutzt.
| Cosori 5,5L XXL | |
Große Kapazität: | 5,5 Liter, reicht für drei bis fünf Personen |
Leistung: | 1.700 Watt |
Programme: | elf automatische Frittier-Einstellungen |
| Zusatzfunktionen: | mehrere, etwa Vorheizen, Warmhalten und Shake-Erinnerung |
| Einfache Reinigung: | Frittierkorb ist spülmaschinenfest und mit Antihaft-Beschichtung versehen |
Leckereien aus der Heißluftfritteuse
Die drei Rezeptanregungen zeigen, dass eine Heißluftfritteuse ganz sicher nicht nur für knusprige Fritten gut ist. Gemüse-Chips, Süßkartoffeln und gefüllte Paprika sind nur einige Ideen. Der Kreativität sind mit dem Küchengerät keine Grenzen gesetzt.
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